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低升糖指数食物,让你血糖稳稳的

 xzmm1974 2021-09-16

如果我没有猜错,您经常因为多吃了几口米饭而担心血糖升高,又因为怕血糖升高总在吃饭的时候犹豫该吃点啥。这大概就是糖尿病病友的常态吧,我就想好好吃个饭,怎么就不行。

血糖指数

今天就给您来解决一下糖尿病食物选择的问题。

首先,给您来普及一个词-升糖指数。如果您是资深的糖尿病病友,那么肯定也听医生说过这个词。升糖指数(GI)(医生口头经常会这么说:ji-ai️),是用于衡量食物对血糖值的影响,是指食物升高血糖能力。高GI的食物其所含糖类会被迅速分解然后吸收,将葡萄糖迅速释放到血液里,导致血糖急剧上升再下降。反之,低GI值的食物所含糖类会被缓慢分解或较慢吸收,让血糖水平的上升和下降更加缓慢。

科学研究表明:低升糖饮食能有效降低血糖水平,有效改善2型糖尿病患者的血糖管理。

常见食物GI值汇总

上图就是小编已经为您整理的一份常见食物的升糖指数比较。怎么样,是不是很周到呢?

所以,为了控制血糖,我们当然要选低GI的食物来吃,以确保您的血糖不要升那么快、那么高。

但是,好酒不能贪杯,低GI不代表低热量,也不是可以无限吃哦!

来源:宣武普外

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