最近又有几位茶友问起：普洱茶的烟香究竟是怎么回事？令我再次想起：南朝四百八十寺，多少迷人烟雨中[微笑]买茶还是要回归喝茶的初衷，回归茶叶的本质，烟香只是普洱生茶无数种可能特性中的一种，有好有坏、变化无定，并不能作为限量茶品优劣的固定标准，易武茶绝大部分没什么烟韵感，谁敢说价格比不上布朗、临沧的？老班章烟香好吗？有吗？[微笑]最重要还是茶叶产地生态好，茶品干净干爽，茶品收藏存放得当，喝着有益身心。好的烟香烟味茶当然也代表着很好喝，问题的关键在于可遇不可求，可求的都很昂贵了！炒作！特别提醒的是：通常真正具品饮价值的生普烟香只存在于陈化期约15至30年之间，这段时间内烟香也是变化不定的，有些可能持续十年，有些出现两三年就没了，25年后基本上都会消失，取而代之的是其它陈味。除非现买现喝需求，否则追逐烟味是毫无意义的。有些人喜欢说那个品牌那个品种有烟味值得收藏以后喝，如果是十年八年以内的新茶那只能叫“杂烟”，如果是陈期超过十五年的内生烟韵，你怎知道它过两年还有？所以买茶就买茶，买茶去买烟是不可行的！   |
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