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【西梅】7大品种

 板桥胡同37号 2021-09-20

    西梅,来自美国加州,也称为加州梅。西梅虽然名称中带有一个梅子,但实际上它并非真正的梅,而是李子中的一个种类

  西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。 故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。

  西梅被誉为第三代功能性水果。果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等。

一、京玫® 法兰西

又称法国洋李。果皮成熟时为深紫红色,果肉淡黄色,肉硬核小味酸甜,通常单果重60-100g,平均76g左右,可固达20%以上。果实耐储运,常温下可储藏20-30天,冷库可贮藏3个月以上。

二、京玫® 卯爷

果实卵圆形,纵径5.2cm,横径4.5cm,平均单果重51g,最大单果重78g。果面呈紫黑色,光滑有光泽,被灰白色果粉,果点小、密,浅黄褐色。

果肉黄色(琥珀色),近核处 色浅,多汁,细脆甘甜,具清香味,可固含量23.9%--30.0%,可食率98.0%。果实硬度大,耐贮耐运,货架保存期长。常温下可贮40—60天,0—5℃条件可贮120—150天。

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三、京玫® 来客

 从罗马尼亚引入,较厚白果霜,深兰色,果肉橙黄色,汁多,味浓甜,核小,完全离核,极美观;果肉厚实,含糖量23%以上。

不同于其它西梅的是成熟期为9月中旬,来客西梅从8月下旬及可食用,一直到9月下旬,单果重100克以上。

图片西梅女神

四、京玫® 女神

1999年从美国引进, 果实风味特异而浓香,品质上乘,不裂果、耐运贮,常温下可存放20-30天,恒温库可存放至春节,是一个优良的晚熟西梅品种。

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女神为目前 世界上果实最大的西梅品种,9月中旬前后成熟,果实长卵形,果皮全面蓝黑色,十分奇特美丽。果型大, 单果重125-200g,果肉金黄色,离核,可固含量18%左右,有菠萝、柿子等多种果香、果实硬质,极耐运贮,室温条件下可自然存放1个月,恒温储藏可至元旦、春节。

五、京玫® 红喜梅

果实卵圆形,缝合线浅,两侧果肉对称;梗洼宽而浅 。红喜梅果面玫瑰红色,被果粉,果肉淡黄色。肉质韧,汁液少,味极甜,有香气,纤维少而细,可固含量18.5%---最高23%。离核,核小。耐贮运,一般冷藏条件下,可贮藏90天,室内常温下可贮存2-3周。

六、京玫® 蓝蜜

即罗马尼亚李,果实卵圆形,平均单果重55g,最大110g,缝合线深,稍不对称,果面100%蓝黑色,果粉厚,灰白色,果皮厚,果肉黄绿色,硬韧,纤维少,果汁多,味甜,可固含量16%,核小,离核。

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七、 京玫® 斯坦雷(斯太勒)

果实椭圆形,果面紫黑色,单果重50g左右,果肉淡黄色,味甘甜,汁液多,果肉含固体有形物18%

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