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物美价廉,回味无穷--阳辉里 · 顺德特色菜(伦教店)

2021-09-20  新用户737...

「 阳辉里 · 顺德特色菜 」

- 顺德伦教农家乐 -

- 环境服务出品🉐 性价比UP -

  #01    

/ 顺德伦教农家乐

虽说是一家农家乐,但是装修上一点都不含糊。

外观上看,是一栋被植株缠满的砖红色建筑,两层楼高。大门两侧放着如鸡鸭牛等建筑模型,很有农家乐的感觉。

阳辉里

进去之后,首先看到的是一个写着“民以食为天”的牌匾,牌匾底下是由很多瓦当组成的铜钱式通气孔。

但这款其实不是饭厅,往里面走是他们的厨房,左手边的区域摆放着仅供观赏的农村用具,还有旧式用的炉灶、鼓风机等。

阳辉里

二楼分为好几个不同的空间。你会看到一个镶嵌在树桩里的石磨,还有一个面积很大的用餐区。

整体来看,阳辉里的座位数量很多,而且来的时候人也不少,可以看出生意还不错。

阳辉里 · 顺德特色菜

除此之外,店内的墙面也有不少装饰,有齿轮、贴画以及各种各样有趣的搞笑语录。

比如“本店不讲价,如果你愿意泡了老板,店都送给你”,倒也挺有趣的。

  #02    

/ 环境服务出品🉐 性价比 UP

# 鸡 / 包 / 饭 #

所谓的鸡/包/饭,

不是你想象中的鸡里面包着饭,

真的是鸡、包、饭三道菜组合起来的套餐。

分别为:瓦缸烧鸡一只、生煎包半打、

腊味炒饭一份,一篮定价 98 元。

瓦缸烧鸡,皮脆肉嫩,肉也够多,挺好吃的。生煎包是少见的梅菜叉烧包,再用煎的方式制作出品,吃起来口感新鲜,还不错。

而里面的腊味炒饭稍微逊色了一点,基本就是拿青豆、火腿粒、玉米加上腊味一起炒,没有凸显出腊味的香味,如果用到芥兰粒可能口感会更好一点。

# 瘦身皖鱼两味 #

用了两斤左右的瘦身皖鱼,起肉片。鱼肉起片的话骨头要全部剔掉,不然很容易卡到喉咙,所以对刀工要求很高。

第一味是用肉片加韭黄炒鸡蛋,鱼片炒鸡蛋我还是第一次吃。鱼肉比较软,跟鸡蛋搭配着吃没有任何的违和感,吃起来都非常软糯,吃得很过瘾。

第二味是将剩下的鱼头鱼身鱼腩等,拿去蒸进行二吃,吃起来很爽,整体感觉蛮不错的。

# 皮蛋肉丝煮桑芽 #

桑芽就是桑叶刚抽出来的嫩枝,加上传统皮蛋瘦肉,用来煮汤喝。吃起来没有什么奇怪的味道,桑芽的口感有点像番薯叶,但桑芽咬起来更爽一点。

整体来说,

无论是环境、服务还是出品,

阳辉里都拿得出手。

而且也不用点很多道菜,

点几样招牌菜,好吃又管饱。

这样一家性价比高的农家乐,

如果你来顺德伦教玩的话,强烈推荐!

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