 打开凤凰新闻，查看更多高清图片 梅州大埔，地处广东东北部、韩江中上游，这里是广东客家人的主要聚居地之一，拥有美丽的自然生态环境和悠久深厚的历史人文，风光优美、人杰地灵，素有“华侨之乡、文化之乡”等美誉。作为一个旅行摄影师，我非常喜欢梅州大埔的小城古镇。
因为在国内旅行，我比较喜欢探访一些古老村镇，了解不同人文风情。此次故地重游梅州，再次来到百侯古镇，隐于粤东北部的青山碧水间的百侯古镇，是大埔历史见证和文化遗存的杰出代表，
百侯旧时称为“白堠”，后经当地进士杨之徐取“白堠辖地，出百位诸侯”之寄意，提议将“白堠”改为“百侯”，取“多出人才”之意。而现实中的百侯也的确名副其实，自古以来，文风鼎盛，人才辈出，百侯籍人才遍布全国各省及世界各地，在教育界、政界、商界更为突出。
百侯古镇民风淳朴、人文深厚，这里流传的“诗书世家”、“一腹三翰院、一同怀四魁”等典故远近驰名。漫步在百侯古镇，可以欣赏田园风光，感受幽静乡镇生活；探寻古迹贤踪，感受厚重历史遗痕；品味美食小吃，感受淳朴民情民风；体验人文风情，感受丰硕精神沉淀。
古镇汇聚了“侯山十二景”、“马寺晨钟”、“古榕阴下”、“西岩朝翠”、“东廓晚霞”等著名景点，是梅州唯一一个获得“中国历史文化名镇”荣誉称号的乡镇。
而最具看点的是，百侯古镇的小巷子。古巷深深风情浓郁，百侯“三十六巷，巷巷都一样”，用鹅卵石铺砌而成古巷，整齐划一，形状相似，漫步其间像是走进了迷宫般的时光隧道，奇特景观显现了这里发展成型的历史。巷头巷尾随处都能偶遇古朴大气、精美绝伦的民居，让人犹如置身于中国客家古民居的大观园。
一条条深幽古朴的小巷，一座座历史遗留的深宅第院，或古朴典雅、或中西合璧、或气势恢宏、或小家碧玉...雕梁画栋、丹楹刻桷、飞阁流丹。百侯是大埔古民居保留数量最多的一个镇，现有保存完好的明清古屋建筑达120多座。
这里的古建筑群，既有官宦富商的深宅大院，又有别具一格的大小祠堂；既有原始典型的客家民居，又有亦中亦洋的建筑院落。通议大夫第、肇庆堂、州司马第、太史第、中宪第、萧氏鸳鸯祠、杨氏宗祠、继志堂、海源楼、裕庐、绮园等都是其中的突出代表，见证了多种建筑文化的融合。
我最喜欢的是肇庆堂，建于1910年，距今已有百余年历史。这是一座中西合璧式建筑，主体为“堂”、“横”组合的府第式客家围屋，平房为中式结构，包括中堂、下堂和禾坪，左右各有横屋一排，紧挨中式平房的是一座西式回字结构的两层洋楼。建筑既传承了客家民居的特色，又融入西方建筑的设计。屋内的梁柱、斗拱结构坚固精巧，装饰雕龙画凤、造型精致，是客家民居之典范，堪称百侯最美古建筑。
想要深入解读一个地方的文化，就一定要品味当地的特色美食。来到百侯，自然不要错过当地丰富的特色美食，百侯古镇的小吃花样繁多，风味独特，其中薄饼、忆子粄、鸭松羹、豆子羹、芋子粄、牛肉干、酸枣羔等最为出名。 |
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