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一家三口的简单家宴,3菜1汤,没有主食,超简单,手残党也能成功

2021-09-21  美食达人...
中秋佳节,一家三口的简单家宴,3菜1汤,没有主食,超简单,手残党也能成功!简约而不简单,值得一试!


1、烤鸡翅
吃过很多次了,孩子特别的爱吃,之前有视频图文都出过,喜欢的可以去翻看。烤鸡翅一定不要少了柠檬,点金之笔,加上柠檬烤的鸡翅,味道瞬间提升了不少。


烤鸡翅的时候可以同时烤点土豆和南瓜块,当作主食,非常的不错!


2、蒜蓉秋葵
今天去超市的时候,看到秋葵特别的新鲜,买了一点回来简单做一下,绝对是很受欢迎的绿色蔬菜,洗干净焯水,煮开停留10几秒就可以捞出来,然后对半切开摆放在盘子里。很嫩的秋葵,千万不要焯水时间久了,影响口感。大蒜切末,浇上一勺热油,加入生抽、盐、米醋、香油拌均匀,浇在上面,喜欢吃辣的也可加点辣椒;


3、清炒青梗花菜
青梗花菜脆爽微甜,简单炒一炒,孩子特别喜欢吃!提前把青梗花菜焯下水,锅中热油,把蒜片加进去炒出香味,加入青梗花菜翻炒均匀,加入少量盐、生抽、一点点老抽上色,翻炒均匀即可出锅。


4、虾仁菌菇裙带汤
最近我家很喜欢这个汤。主要是简单调料少,清淡爽口,营养丰富,特别适合家人喝。锅中少加一点油,把蒜片加进去炒出香味,加入足够的开水煮开,然后把虾仁和菌菇/金针菇加进去煮开,裙带菜泡发之后加进去,加入盐、胡椒粉,最后淋点蛋液煮开即可;出锅之后淋点香油;

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