我们减肥的原理其实是非常简单的，那就是让我们摄入能量小于消耗能量，来制造一个适当的能量缺口，那如何来达到这样一个目的呢？
那我们主要就是通过调控饮食的摄入能量，那么就包括我们的饮食结构的改变，我们饮食方式的改变，我们的烹饪方式的改变
同时我们也知道，摄入能量的主要来源就是我们碳水化物，脂肪占了我们日常生活中80%的能量供给，所以说他们是一个供能大头，那相应的我们要减肥，要控制能量的摄入，我们也是要控制这两类食物的摄入量。
那我们减少了含有这两类营养素的食物的摄入之后，那我们还要能够保证我们能够吃够不饿着，同时保证我们整个营养的均衡，这就需要减少碳水和脂肪的同时增加蛋白质和蔬菜的摄入，才能够让你能够吃的饱营养。这样一个基础上面，我们达到一个制造能量缺口的一个目的。
在减肥的时候我发现会常出现三种情况
第一种情况就是，很多朋友没有吃早餐，可能早上比较忙，或者有急事，早上要很早就出去，来不及吃早餐。那么这种情况啊，如果说时不时的，一两天是没什么问题的，就少吃一顿也没什么影响，那么中午还是按照，该吃肉的吃肉，该吃菜的吃菜，
当然，从肠胃的健康来说，是不建议经常不吃早餐的，因为你不吃早餐的话，你想你前一天晚上的饮食，到第二天中午这样一个饮食，你中间的间隔时间，相当于空腹时间是非常长的，那么首先它对我们身体健康影响是非常大的，尤其是，尤其是对我们肠胃肠道，那这个影响是非常大的，容易损伤我们胃肠道的一个功能，那么也是另外的，就是如果说长时间空腹，很可能造成你中午那一餐吃的过多，因为前面一直饿着吗，到了中午那一餐，你可能会摄入过多的一个量。
所以建议大家早餐最好是能吃，其实也非常方便，你早上起来就蒸一个鸡蛋，然后把牛奶热一下，其实也花不了几分钟，等你洗漱完了之后，差不多这边都煮好，你吃了之后再喝一杯牛奶，那就完全足够。如果说中途饿的时候，你再加点餐，吃点水果，吃点坚果，吃点小零食就完全能够保证整个上午的饱腹感，那么到了中午的时候，你不至于因为长时间的饥饿，摄入过多，所以说早餐的话，还是建议大家能够吃。
第二种情况就是吃了午餐或者吃了饭之后就没过一会儿就饿了，那这种情况其实出现在我们减肥的前期，前面几天，这是非常常见的，因为你之前摄入的量，他肯定要比现在量要多，不管他的一个能量密度还是他的量，肯定要比你减肥期间要多，所以你身体一时半会儿还没有适应过来，其实是身体在适应的过程。
所以说你开始的量，减肥期间你稍微饮食控制了一下，你会发现你身体在适应这个过程，它会出现饥饿的一个状态。这个很正常，每个人减肥他都会遇到这种情况，所以也不要觉得好像就只有你自己，对我们身体影响也不是特别大，如果说你觉得饿了，接受不了，那你要么你就喝点水，要么你就备点，像我们之前说的水果，或者这些小零食，你饿了你就吃点，能够缓解你的饥饿，以及延长整个的一个饱腹感。
第三种情况就是聚餐，就晚上吃的特别好嘛，这个很正常，生活中难免的，那么遇到这种情况怎么办呢？首先如果说你知道中午或者晚上要聚餐，那你相相应的前一餐，中午的时候你就可以少吃点，尽量的我们把整个一天的能量控制在我们的晚上，那你这样晚上你该吃吃，该喝喝，你就没什么太多的一个顾虑了，这是我们在餐前能够做到的一个做到的一个事情。
其次，我们在整个的聚餐过程当中，同样的减肥的原理，你多选择瘦肉类的，蛋白类的，以及蔬菜类的，你少吃，像碳水化合比较多的，以及脂肪比较多的一样的，这道理都是让你不管你聚餐还是正常吃，其实我们都是要减少碳水化合物，脂肪类食物的摄入。同时聚餐肯定是有很多朋友，那这个时候你可以选择多说话，多聊天，你少去吃东西，那这样也能够避免摄入过多的食物。
那如果说你确实聚餐吃的比较多，你前面一餐也没有说刻意的去控制多少，那么我们就要在第二天有意识的去控制。那你第二天可以稍微轻断食一下，或者你第二天增加一定的运动量，把前一天增加的比较多的这样一个能量，尽可能的控制下来啊，让这两天能量能够达到一个平衡状态，这也是也是可行的。这就是要有意识的去管理，那么我们很多人在现实生活中，尤其是他没有减肥期间，可能我今天出去大吃大喝的，晚上去聚会聚餐，那我第二天我照样的继续去吃，我照样的正常去吃饭，那你这样肯定会能量超标，会继续发胖，所以说他没有这样一个减肥的意识，那也就意味着不能够及时的止损。
其实我们减肥就是把我们生活中的方方面面，向着更健康的方式进行，如果说你偏离了这个方向，我们要及时的采用一些方式，一些措施，一些技巧去把它扳正回来，就让他能够回到健康的生活方式，只有大家在我们生活当中，把我们的健康的一个生活方式建立起来了，瘦下来之后就能够长期的保持，也不会说因为偶尔吃一顿多的，会不断的发胖，她就不存在了，因为你整个生活节奏是健康的。
如果说你瘦下来后，随时去大吃大喝，你又没有意识的去控制，你今天吃了，明天又去吃，可想而知肯定会胖嘛？
