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喝稀饭能养胃?怕是烧胃的可能性更大一些!

2021-09-23  常笑健康
▼本文作者▼

胃不舒服?喝几天稀饭就对了!关于“稀饭养胃论”十个国人至少八个听过。然而专家要说,喝稀饭真的不养胃,尤其是胃食管反流的人,喝稀饭只会让胃酸反流得更凶,胃更烧!

下面,由专业的消化科医生来给大家讲一讲其中的道理。

胃食管反流病,是指胃里消化了一半的食物或者胃酸,会反流到食管、甚至口腔的一种很常见的消化系统疾病。有多常见呢?

根据多项研究,胃食管反流在中国人群中的发病率大约在8%,老年人的发病率约17.93%。这种疾病不仅会给胃、食管等消化器官带来一系列的影响,还可能会引起呼吸道、耳朵甚至口腔等器官一系列问题。

胃食管反流的症状有哪些

反流的食物或胃酸顺着食管流时,会伤害到达的组织器官黏膜,引起一系列不舒服的症状,其中有大家想得到的典型症状,也有想不到的不典型症状。

胃食管反流病的典型症状:反酸、烧心、胃痛、上腹部不舒服、胸痛等。

胃食管反流病不典型的症状:包括消化道、呼吸道、口腔等症状。


01 消化道其他症状

吞咽困难、咽喉部异物感、上消化道出血。


02 呼吸道症状

哮喘、咳嗽、气短、呛咳等。


03 耳部症状

耳朵痒、耳鸣等。


04 口腔症状

口臭、龋齿、口腔溃疡等。

着重讲一下,当人平躺时,有胃食管反流的人胃酸会随着食管反到咽喉部甚至口腔内,引起口臭、龋齿。

所以,如果口腔卫生习惯很好,但就是口臭、龋齿严重,同时伴有烧心、烧胃等症状,那可能要考虑口腔问题是胃食管反流引起的咯!

怎么会出现胃食管反流?

在人体的胃食管交界处由一个结构复杂的区域——食管抗反流屏障,可以把它想象成一个阀门。当这个阀门中只要有一个结构出问题或者功能降低,就可能导致胃食管反流。

喝粥为什么不养胃,反而烧胃?

跟大家印象中相反,喝粥虽然感觉好消化,但它反而容易导致或加重胃食管反流的症状。这是因为粥的成分,主要为碳水化合物,大量碳水化合物摄入会导致食管下段括约肌张力降低,而稀饭在胃内的排空时间较短,中和胃酸的作用会明显降低,这些都可能导致反酸、烧心。

此外,稀饭的营养成分单一,蛋白质含量低,长期吃将会导致营养不良,所以即便是正常人,我们也不建议经常吃稀饭。

哪些人容易出现胃食管反流?

根据胃食管反流的发病原因及现有研究来看,目前胃食管反流的高危人群主要有以下6类:

1.大于60岁的人群;

2.肥胖,尤其是腹型肥胖的人;

3.抽烟、喝酒的人;

4.爱吃辛辣刺激性食物、甜食、高脂肪食物的人群;

5.有食管裂孔疝的人;

6.劳累、精神紧张、爱生气的人。

胃食管反流如何治疗?

对于症状较轻的患者,在改变生活习惯的基础上,使用适当的药物,如质子泵抑制剂、促进胃肠动力的药就能取得比较好的治疗效果。

如果反流症状严重,内科保守治疗效果不好,严重影响了工作和生活质量,或出现较为严重并发症的,可以考虑外科手术治疗。

这里提醒一句,不管症状是轻还是严重的,改变生活习惯都是很重要的治疗手段。

预防胃食管反流做好8件事:


1.控制体重。体脂较高的人一般腹压较大,胃食管反流的风险也就增大了。


2.戒烟、限酒,不喝酒更好。尽量少摄入促进反流的刺激性食物,如咖啡、浓茶、火锅、串串、高脂肪食物。


3.吃饭不要吃得太饱。过饱容易引起胃内压力增加,导致反流。餐后2小时内尽量不要平躺,不要做弯腰动作,可以慢走。


4.容易胃食管反流的人,睡眠时抬高枕头或加高枕头。


5.吃东西不要刨得太快,老辈人说细嚼慢咽是有道理的。


6.不要长时间穿着紧身衣裤,会给腹部和食管下括约肌带来压力。


7.慎用使食管下段括约肌松弛的药物,如抗胆碱能药物等。


8.心情要好!

作者介绍

张哲永

上海交通大学医学院附属第九人民医院

消化科  副主任医师

简介:长期从事消化内镜工作,操作手法轻巧、熟练,深得病员欢迎。内科教研室副主任,原上海市医学会消化系病专科委员会委员,发表论文10余篇  曾荣获上海第九人民医院优秀医务工作者,并提名原上海南市区优秀医务工作者。

擅长:内镜诊治工作,包括内镜下胃肠疾病诊断、内镜下息肉摘除术、内镜下止血技术等,对消化系统少见病、罕见病如胃肠淋巴瘤、间质瘤、异位胰腺、囊腺病等的诊断积累了一定经验。

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