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今天要给大家带来的案例是：一家不到30平米的面馆，居然靠着“分红”模式，一年进账140万，赚得盆满钵满。 很多朋友都说，现在的餐饮行业不好做，那么今天我们就来看看，这位老板是如何靠开面馆，赚这么多钱的。 【1】案例背景廖大哥今年52岁，老家是重庆的，这不是因为儿子在深圳买了房吗？看廖大哥一个人在重庆生活，孤苦无依，索性就把廖大哥接来了深圳一起住，打算让廖大哥享享福。结果没想到廖大哥不仅没享到福，反而成为了儿子家里的经济支柱，这不，一年时间就进账140万。 廖大哥命不算好，年轻的时候由于家里穷，老婆得了病都舍不得去治，拖到最后无药可救，人就这么走了。廖大哥一个三大五粗的男人，也没有再娶，就这么一个人把儿子拉扯大。好歹儿子也争气，考上了名牌大学不说，还在深圳找了一家大公司，成为全国知名公司的职员，去年还在深圳买了房子，娶了媳妇儿。 这儿子呢，也非常有孝心，看到廖大哥一个人在重庆老家生活，怪孤独的，于是把廖大哥接来了深圳，打算一家人享享天伦之乐。结果这廖大哥是个闲不住的人，在这边他也没个朋友，生活过得比在重庆更孤独了。可是儿子不愿意让他回老家，廖大哥也是没了办法，索性就琢磨起了在深圳做点小生意的念头。 正好这些年重庆小面火爆全国，廖大哥就盘了一家小铺面，开了一家重庆小面馆。儿子知道后呢，琢磨着让廖大哥打发打发时间也是好事，于是也没有加以阻止。可没想到廖大哥有本事得很，靠着这家不足30平米的小面馆，愣是在短短一年的时间里，进账140万，赚了个盆满钵满，收入比儿子还高了好几倍。 【2】方案介绍1. 会员吃面享受返现。 2. 介绍朋友来吃面享受分红。 廖大哥经营面馆的方式呢，说难听点，搞得像个“传销”一样。不过有一说一，他的法子确实很管用。反正在廖大哥他们小区附近，你要问谁家面馆生意最好，那绝对是廖大哥家的面馆。为什么呢？就是因为他的“套路”太得人心。
【3】盈利分析廖大哥在面馆开业的时候，推出了一个会员活动：只要顾客花费10块钱成为面馆的会员，不仅可以免费吃一碗小面，以后顾客来店里吃面，都可以享受返现。 本来一碗小面的售价就是10块钱，现在顾客花费10块钱不仅可以吃到小面，还可以享受返现，这就已经是赚了，这稳赚的买卖，你说顾客会拒绝吗？不可能！除非说这位顾客对重庆小面没有兴趣，那也是没办法的事情，这类顾客也不是廖大哥的潜在顾客。 那这个返现是怎么回事呢？很简单，以后顾客每次来店里吃面，只要是产生了消费，廖大哥就会返20%的金额到顾客的会员卡里面，以供顾客下次来店里消费的时候使用。深入想一下，顾客是不是只要消费过一次，卡里面就会不断存在余额呢？那么只要卡里有余额，顾客想要吃小面的时候，是不是就会优先选择廖大哥的面？ 以上呢，不过是廖大哥引流和锁客的方式，只做到这样肯定是远远不够的，廖大哥还想要裂变更多的顾客。 于是呢，廖大哥推出了这么一个活动：只要顾客带自己的朋友来店里吃面或者是办会员卡，顾客都可以获得20%的分红。 比如你朋友来店里办了一张会员卡，你就可以得到20%的分红，也就是2块钱。但是不要小看这2块钱，只要这位会员顾客是你介绍来的，那么以后他每来店里吃面，你都可以获得1块钱的提成。如果你的朋友来店里吃面，那么你就只能获得档次消费的20%，也就是2块钱。 当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。 最后，廖大哥就是这样，靠着“分红”模式，一年进账140万，赚了个盆满钵满。 |
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