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元宵就吃这个芝麻汤圆,软软糯糯,粒粒流沙~

 一路开花一 2021-09-24
yuan
xiao
jie
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还有几天就是元宵节啦,

白白胖胖的汤圆必须安排起来~

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汤圆大家都喜欢什么馅料的呢?

这款经典的芝麻馅料,

应该适合绝大数人的口味吧~

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自己炒制的芝麻再配上香滑的猪油,

整个汤圆内馅入口顺滑,

好吃到舔舔嘴呢~

糯米团用冷热水去和面能增加汤圆的弹性,

吃起来更软软糯糯哟~

黑芝麻汤圆

#  配方 #

 芝麻馅 

生黑芝麻 120克

细砂糖 30克

猪油 80克

 糯米团 

糯米粉 200克

热水 60克

冷水 95克

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点击就可马上学习芝麻汤圆的做法啦

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这次的芝麻汤圆的做法升级简化了,

制作馅料的部分使用了波波模具,

操作更加简单哦!

ps:波波模具今晚直播有秒杀

记得去今天的副条看看哟

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💡

如果馅料制作部分,

大家觉得自己打芝麻制作麻烦

或者没有破壁机难操作,

可以直接购买 市售芝麻酱 来制作哦

同等替换成花生酱也是可以的)

👇

配方

120克(芝麻酱 或 花生酱)

+

25克 (白砂糖)

+

60克 (融化的猪油)

混合放进波波模具中,

就可以放入冰箱冷冻咯~

ps:如果酱本来是含糖的,白砂糖要适当减少哦

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混合细砂糖

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混合猪油

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挤入波波模具

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元宵节除了一家人团团圆圆吃汤圆,

还可以简简单单做个小零食。

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牛年吃牛牛饼

大家可以比赛猜灯谜,

猜对了就奖励一个可爱的🐮牛轧饼!

牛年吃牛牛,

好运一直有~

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选择你喜欢的小饼干,

用棉花糖做不同的口味夹馅,

两块小饼干夹一起,就OK啦~

超简单的对不对~

而且也好好吃哦~

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上班放在办公室来一罐,

干活更来劲~

下班带小朋友来一罐,

轻松哄娃so easy~

三色牛轧饼

#  配方 #

 原味牛轧饼 

无盐黄油 20克

棉花糖 50克

奶粉 15克

蔓越莓干 10克

 可可味牛轧饼 

无盐黄油 20克

棉花糖 50克

奶粉 15克

可可粉 2克

 抹茶味牛轧饼 

无盐黄油 20克

棉花糖 50克

奶粉 15克

抹茶粉 2克

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点击就可马上学习三色牛轧饼的做法啦

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过完元宵,2021新的一年继续努力呀~

甜悦家在这里提前祝大家元宵节快乐,

团团圆圆万事顺意~

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讲师 | Tinrry
监制 | 阿杰
配方 | Tinrry
摄影 | 阿杰 瑶瑶 淑垚
编辑 | Jing

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