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那些关于花生的趣事

 淮阴语文 2021-09-25

那些关于花生的趣事

□陆会凤

金秋到了,集市上,卖花生的摊点多了起来 ,想来又该是乡下收获花生的季节了 。

      我的小院子里 ,也随性种了一块八仙桌面积大小的花生 ,整个夏天看着它们发芽抽苗生长开花再到那一朵朵小花蒂把自己深深的扎进土里。我满怀希望的期盼着 ,常常会对着那一小片花生田遐想着 ,等秋天到来的时候,它们到底会结出多少果子呢 ?入秋以后,我就一天天猴急猴急的,好想拔一花生看看。先生笑我改不了急性子的毛病,说等中秋节了,咱们先拔两煮盐水花生多好 。

     终于,把中秋节盼来了,先生说现在你可以去拔几花生来了,晚上边吃花生边赏月多有意思。得到先生指令 ,我忙不迭跑去园子里拔了几花生 ,让我欣喜的是每一花生的根部都挂满了饱满的花生果,我把它连藤洗去泥巴,一把把排在菜架上晾着,上端是青葱的叶子,下端是白白的花生果,真是越看越喜欢。剥开新鲜的外壳,每一颗花生壳里面都安静的躺着两颗粉嘟嘟的花生米。捏着饱满到捏不开的小花生,忍不住就送到嘴边去咬,先生笑说一看你就是小时候吃花生练就的娴熟动作。





     记得小时候,收花生的季节,是我们小孩子最企望也最开心的时候,大约也就是刚刚记事的光景吧,那时候农田还没有分配到户,收花生是集体的事。记得母亲每天背着草篓,去生产队收花生,放工回来,我和哥哥会飞快的跑过去在母亲背回来的空草蒌里找花生,因为在母亲背回的草篓里,总会有意无意的留有几个小花生挂在草篓的内壁上,哪怕是只找到一两个,我们也会很开心。等到生产队全部收完了花生,那一大片收过花生的田地,就成了我们小孩子的乐园。我们会学着大人的样子,天天拿着草提着小篮子在泥土里来回翻找,半天下来,寻寻觅觅也能捡到一大捧被遗漏在泥土下的花生果。





     等生产队里的花生晒干了,就会起个粮囤把花生屯起来。在那个年月,饥饿是每个人都挥之不去的困扰,而花生又是最好吃的食物,怎么样保存这些花生便是生产队长最头疼的问题,若是考虑不周密,花生肯定是会被偷吃的,智慧的生产队长最终想出了一个好办法: 先起个大粮仓,放上谷物,再在谷物中间留存足够的空间,用相当于油布一样的材料加以隔离,把花生藏在里面,上面再覆上一层厚厚谷物,谷物上面再打上印章,让贪吃的人无从下手。总之,除了生产队的几个核心人物,别人是分不清哪个粮仓肚子里藏着花生。

     我们家年长的太爷爷是公私分明的人,被生产队里推选为大印主管,每天傍晚,各种晾晒的粮食收仓的时候,太爷爷都会应着生产队里大喇叭的叫唤,去给收仓的粮囤盖章,那时我还没到上学的年纪,太爷爷去盖印的时候总会带着我,时间久了,那些个流程和小秘密我就都知道了,但是太爷爷嘱咐我谁都不能说。有时逢到大喇叭叫唤着去盖章,太爷爷又不在家,家里的大人就会让我把大印递过去,可能他们都认为我是个靠谱的孩子吧。生产队离家也不太远 。但是那个老榆木做成的大印很沉,每次拿过去都是累累巴巴的。大印约有一尺见方,很厚实,正面刻着大有两个字,背面有一个连成一体的木制手柄。凑巧逢到生产队里需要招待客人,花生开仓的时候,那个老队长就会笑呵呵的抓几个花生放在我的口袋子里褒奖我一下。





     再后来分产到户了,奶奶果断的留出一小块地种花生,当然面积不能太大,估摸着够一家人过年过节吃就好,其他的土地还是用来种实惠的普通谷物。那个时候好喜欢秋天,因为在秋天里,我们就可以吃到花生,甚至还可以美美的吃一顿水煮花生,当然那顿煮花生一定是在中秋节的晚上,一大家人围坐在小院子里,小木桌上摆满了各种平时吃不到的美食,有满满的一盆猪肉炖粉条,有油炸肉坨子,有甜滋滋的大糖饼,还有一盆满院飘香的水煮花生。抬头,那又大又圆的月亮,正透过老槐树的枝叶把它的光华像碎银一样洒在我们的身上,桌子上,还有丢满花生壳的地面上。大人们吃着聊着畅快地喝着叫山干冲”的白酒,孩子们吃着笑着闹着,满院子的欢声笑语。堆在墙角的干花生藤散发着好闻的甘草香味,不甘寂寞的蛐蛐们躲在草堆里面此起彼伏地吟唱着。记得在那样的一个中秋之夜,全家人都沉醉在丰收喜悦和美宁静的幸福之中,不知不觉,月近中天,一家人都还迟迟不肯散去。





      过完节以后,奶奶会把晒干的花生收藏起来,留做来年的种子记得奶奶把花生装在布袋子里,然后再连布袋一起放在一个大木箱里,大木箱上面再层层叠叠的堆上很多被褥衣物,我傻傻的问奶奶为什么要把花生放在大木箱子里,奶奶说防老鼠,母亲笑说是防你们这些嘴馋的大老鼠。其实奶奶是远远低估 了我们偷吃的智慧,我们兄妹三人通常是团伙作案,哥哥负责挪开箱盖并用肩膀扛住它,妹妹负责把手伸进去抓花生,而我负责在门口望风。当然,我们也有失手的时候,那天,妹妹把手伸进箱子里摸索了好长时间,花生早已被我们偷摸的越来越少,所以不能顺利得手了。我远远看到母亲和奶奶从田里回来了,我慌忙大叫不好了,哥哥吓得赶紧松开肩膀,大箱盖就沉沉的压住了妹妹的手,疼得妹妹哇哇大叫。结果可想而知,花生没吃成还被痛斥一顿。

      现在的生活水平正以飞跃的速度不断提高,可以当作辅食和零食吃的食物多到不胜枚举。花生早已不再是稀罕之物,放在餐桌上的一盘煮花生,孩子们甚至都懒得去吃一个尝尝。吃花生也只是我们这一代人的恋旧情罢了。











陆会凤,自由职业者,喜欢阅读,旅游。写写随笔,记录生活点滴,感悟人生冷暖悲喜。愿以文字的方式温暖人生。

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