每日一膳 | 一碗简单的养生粥，养心、安神、补气血，不妨试试~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

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团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

龙眼肉粥：开胃悦脾，养心益智，通神明，安五藏，其效甚大。

——《老老恒言》

龙眼肉粥是清代著名养生学家曹廷栋著作《老老恒言》里记载的一首养心安神的粥品，能治疗心血不足之心悸、心慌、失眠、健忘、自汗盗汗等不适，为后世医家广为应用。

今日推荐

养心安神粥

材料：

红枣3个（去核），桂圆肉15克，小米100克。

做法：

(1)小米浸泡半小时，红枣切丝，桂圆肉一分为二备用。

(2)向锅内加入适量清水煮沸，入小米煮成粥，再加入红枣及桂圆煮20分钟，调味即可。

专家点评：

红枣补中益气、养血安神；桂圆肉益气补血、安神定志；小米养护脾胃，补中益气。各物共成粥品，特别适合气血亏虚，脾胃虚弱人群。

小贴士：

喜欢肉食的朋友可以加入肉碎或鸡肉粒，增加食物的美味。