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一颗红枣有五种最佳搭配,明目通便助睡眠!这样吃才不浪费!

2021-09-26  rongma

在众多小目标中,“养生”也被安排的明明白白的,比如不熬夜、按时吃饭、多吃养生食物……

说到养生食物,大家第一反应都是“枸杞、红枣”,枸杞咱们说得多了,今天来说一说红枣~

· 红枣的好处 ·


红枣向来是养生界的扛把子,到底有啥好处呢?

李时珍在《本草纲目》中提到,枣味甘、性温,能补中益气、养血生津。

民间也有“天天吃红枣,一生不显老”的说法。

1
保健功效强

我们所说的大枣,就是红枣,它的保健功效非常强。在中医开的药方里,由于红枣有缓和药性和养血补气的作用,经常能见到它的身影,它被中医看作是上好的营养保健品。

大枣对于女性来说,既强身健体又美容养颜,实在是难得的保健美容佳品。

2
营养价值高

大红枣含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、有机酸、维生素和胡萝卜素,还含有铁、钙和磷等微量元素。每100克鲜枣中含维生素300至600 毫克,是苹果的16倍;含糖量达到23%。

特别值得一提的是,干枣的含糖量竟然高达70%,远比甜菜和甘蔗这两种制糖原料的含糖量高得多。因此,我国民间早有“一天三枣,一生不老”的说法。


3
排毒养肝

大红枣能帮助机体吞噬病毒细胞,具有增强体力和保护肝脏的功效。对于即将剖腹产的孕妇来说,产前喝一碗炖得烂烂的红枣汤,既能排除麻药的毒性,又能保护肝脏,还能减轻手术后的疼痛。

4
补气养血

无论是普通百姓,还是营养专家,或者是中医大夫,都将大红枣视为养生的佳品。不管是食疗偏方也好,还是药膳也罢,往往都离不开加入补气养血的大红枣。

5
健脾养胃

脾胃不和的人,常出现腹泻和倦怠无力症状。别急,我们立马帮你解决。

方法是:每天吃7颗红枣,或者将红枣和党参、白术一起煮,服用后可止泻和健脾胃,还能增加食欲。

经常吃大红枣,不仅防脱发,而且有利于毛发再生。

红枣是我们平时生活中很容易接触得到的,而且食用红枣,食用价值以及保健价值比较高,可以起到健脾益胃,以及补气养血的功效,同时也能够有效的帮助养血安神。

· 红枣加一物 明目又健脾 ·

红枣虽然百搭,但是如果想更营养、充分发挥它的养生作用,得给它找个“好搭档”:

1
红枣+枸杞

法:把红枣和枸杞洗净,然后把红枣用清水煮沸;煮半小时作用后,加入枸杞转小火,煮5分钟;最后根据个人口味加入冰糖即可。

作用:红枣和枸杞的搭配,可以说是“强强联合”,这道红枣汤有养肝明目和安神的作用。

2
红枣+红豆

做法:把红枣和红豆用清水洗净,浸泡两个小时,然后清水煮沸;加入去壳留肉的桂圆,大火煮沸,文火炖1个小时;最后加入适量冰糖即可。

作用:这道红枣汤有安神养血、健脾养胃的作用。

3
红枣+当归

材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200毫升,煎浓汁100毫升,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。

作用:具有调经、活血止痛、润肠通便的功效,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等的人。

4
红枣+首乌

材料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。

做法:先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。

作用:此粥有补肝肾、益精血、通便毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精的人。

5
红枣+大米

材料:红枣50克,大米100克

做法:将红枣、大米分别洗净放入锅中,煮熟即可。

作用:如果你有头昏头痛、全身乏力、肌肉关节酸痛、睡眠紊乱等亚健康状态,在医院又查不出毛病,可以吃红枣加大米的搭配来调理身体。

· 吃红枣 注意两点 ·

红枣虽然好,有两点也得注意一下:

1
别一下子吃太多

红枣一下子吃太多,容易助长体内湿气,很容易有腹胀、胃胀不舒服的感觉。

脾胃不好的人,每天吃三四枚红枣比较好,脾胃好的人,也尽量要控制在10枚以内。

2
这几类人要少吃

1、糖尿病患者:红枣的含糖量很高,尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿病患者食用。

2、外感风热的人:过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤“脾”,因此,由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

3、体质燥热的人:属于体质燥热人,尤其是女性,不适合在月经期间服食大枣进补,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。

4、经期女性:在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。

5、过量食用:红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题,而且大枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

6、吃退烧药:红枣属于含糖量高的食物,服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。

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