教你用砂锅煮鱼头豆腐汤，味道鲜美无腥味，鱼肉鲜嫩，豆腐香滑！

砂锅煮鱼头豆腐汤1

用料：新鲜鱼头、水豆腐胡萝卜、香葱、姜片和葱头、。

准备：鱼头冲洗干净；胡萝ト洗净切片；

炒锅：热锅放入少许花生油；油热后放入鱼头大火煎；煎至轻微蕉香后翻面；然后放入切好的姜片和葱头；鱼头蕉香八成熟即可起锅。

砂锅：把备好的胡萝ト倒入砂锅；倒入备好的沸水。煮沸后放入煎好的鱼头；水豆腐切条加入，大火沸煮8-10分钟，放盐并加入备好的葱段，香飘四溢的鱼头豆腐汤就可以起锅了。

瞧这鲜美的鱼头豆腐汤，即刻食欲满满。