先求中正后平圆 / 生活常识 / 冷冻三天以上的馒头不能吃?提醒:这3种馒...

分享

   

冷冻三天以上的馒头不能吃?提醒:这3种馒头才不该吃,早知为妙

2021-09-27  先求中正...

馒头在北方是人们普遍喜欢吃的一种主食, 一个大馒头吃下肚,混着麦香,还能迅速饱肚。以前人们都习惯自己在家蒸馒头,现在生活节奏快了。一是时间紧,二是外面馒头店多,种类多种多样,完全可以满足人们的需要,三是大家为了省时省力,节约时间,所以现在在家做馒头的人少了,大家都是在外面馒头店买现成的回来吃。

                                               

大家在购买时往往一次性买上一袋,回来吃不完就会冻到冰箱里保存,等到下次要吃时,直接拿出来一热就行了。

但是最近网上一直传言,冷冻三天以上的馒头会滋生黄曲霉素,就不能吃了。这让天天这样吃馒头的人感到非常纠结,也不知这个馒头能不能好好吃了,不知道这种说法是否有科学依据,现在就让我们来看一看。

黄曲霉素是世卫组织列入一类致癌物的一种毒素,它的毒性非常大,分裂的又极快,毒性比大家所知的砒霜要高上68倍,比氯化氢还要高10倍。如果一次性摄入20毫克以上的黄曲霉素就会让一名身强力壮的成年人死亡。

而且黄曲霉素对于肝脏的伤害也非常大,容易让肝脏发生病变,诱发肝癌。

                                               

那么冷冻三天以上的馒头会不会滋生黄曲霉素呢?‍

其实冷冻在冰箱三天以上的馒头上是不会产生任何有害物质的,因为冷冻室的温度足够低,当然也不会滋生黄曲霉素 了。

不过虽然馒头在冰箱中冷冻上几天没有问题,但是储存的时间长了,馒头原本的味道就会受到影响,肯定是没有新鲜的好吃,而且馒头的营养价值也会有所流失,时间越长馒头的口感会变得越干越柴,吃起来也不会好吃了。

                                               

还有就是冰箱储存食物是很方便,但是人们往往忽视对冰箱的清理,这也会让冰箱内部产生一些细菌和有害物,如果将食物长时间保存在冰箱中,也有可能会沾染上这些细菌和毒素,吃了后会对身体产生不利影响

而且冷冻时间过长的馒头也会损伤肠胃,影响肠胃的正常消化功能 ,所以大家还是吃多少买多少,尽量吃新鲜的馒头,这样也更有助于健康。

提醒:这3种馒头才不该吃,早知为妙‍‍

1、出现异味的馒头

如果长期保存的馒头出现了酸臭味,那么就说明这个馒头已经出现变质了,此时就要扔掉不要再吃了。

                                               

2、长霉的馒头

馒头上出现了黑点,霉斑说明馒头上已经滋生了大量的细菌,这种馒头吃了会对肠胃造成刺激,损伤肠胃,可不要把霉点撕了再吃,而是应该毫不犹豫地扔掉。

3、表面发粘的馒头

如果用手摸馒头表面会有黏腻感,那么这种馒头有可能是用劣质面粉制作,或是放置时间太长造成的。这样的馒头不耐储存,容易滋生细菌,吃得过多的话,会损伤身体健康。这样的馒头也要少吃。

                                               

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>