【原】上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 1棵	松花蛋 1个
煎蛋 1个	火腿 几片
高汤 200ml	盐 适量
鸡精 适量	水淀粉 适量

上汤娃娃菜的做法

步骤1   准备好食材，火腿切片，简单切小块，松花蛋切小块。   

步骤2   锅中少量油烧热后把火腿片，煎蛋块，松花蛋块下锅翻炒一下，然后加入高汤，没有高汤用开水也可以，大火煮一下烫都会变白色。   

步骤3   下入娃娃菜，加适量的盐和鸡精，娃娃菜煮软后捞出装盘。   

步骤4   在剩下的汤中加适量的水淀粉调汁。   

步骤5   将调好的汁浇在娃娃菜上面。   

步骤6   成品