【原】坚果无水蛋糕

坚果无水蛋糕的用料

鸡蛋 3个	低粉 150g
白糖 50g	红枣 适量
核桃 适量	葡萄干 适量
山楂片 适量	橄榄油 少许
泡打粉 6g

坚果无水蛋糕的做法

步骤1   准备食材。   

步骤2   将核桃，山楂片切碎，红枣去核切碎备用。   

步骤3   在容器内打入3个鸡蛋，加入50g白糖（枣，葡萄干，山楂片都有糖粉，所以白糖切勿加多）   

步骤4   将鸡蛋和白糖一起打散。   

步骤5   在打散的蛋液中加入150g低粉和6g泡打粉，搅拌均匀至无颗粒状。   

步骤6   将搅拌均匀的粉糊静置10-15分钟。   

步骤7   然后加入切好的坚果碎。   

步骤8   继续搅拌均匀。   

步骤9   蛋糕机预热，薄刷一层橄榄油，倒入搅拌均匀的粉糊。   

步骤10   3分钟后蛋糕出锅。   

步骤11   成品。   

步骤12   成品。   

步骤13   趁热咬一口。