【原】酸奶松饼

酸奶松饼的用料

酸奶 15克	鸡蛋 1个
低筋面粉 50克	白糖 10克
奶粉 30克	泡打粉 1.5克
椰蓉 2克	草莓 50克
油 2克

酸奶松饼的做法

步骤1   准备食材。   

步骤2   鸡蛋磕入碗中，加15克酸奶打散成蛋液，再加10克白糖。   

步骤3   让白糖和蛋液打至均匀。   

步骤4   再加入50克低筋面粉。   

步骤5   加入30克奶粉。   

步骤6   加入1.5克泡打粉。   

步骤7   搅拌至无颗粒，厚粉糊状。   

步骤8   平底不粘锅中火加热，转为小火，倒一勺面糊。   

步骤9   小火烙至开始起密集的小泡。   

步骤10   翻面，烙另一面。   

步骤11   反面也烙至金黄。   

步骤12   出锅装盘叠起，在最上面再淋点酸奶，撒少量椰蓉，切草莓点缀。   

步骤13   一份美好的早餐就做好啦！   

步骤14   高颜值，有营养，松软香甜！   

酸奶松饼的烹饪技巧

1. 如果想要达到更蓬松的口感，可以加入泡打粉。 2. 翻面时要轻，否则表面的面糊会溅开。 3.小火烙制。