 明厨亮灶，眼见为“食” 友友们，国庆小长假将近，听闻肉蟹煲界的“人气顶流”——「胖哥俩」有58折优惠可享。为了给祖国母亲庆生，我决定这周五去吃它，事不宜迟，赶紧冲！ ONE. | 新鲜活蟹，绝对生猛 | 「胖哥俩」对食材挑选绝对谨慎，全部选用生猛健壮的活蟹，活蟹现杀，这“势头”瞧着比我还有精气神。（打工人emo了）  门店每天没用完的螃蟹都会放进“报废周转筐”里，统一集中处理，绝不二次使用！ TWO. | 明厨亮灶，卫生看得见 | 
为了让广大粉丝吃得放心，9月19日广东「胖哥俩」集中在深圳举行“媒体监督日”活动，本次共有深圳特区报、南方都市报、凤凰网、新浪等15家媒体参与体验，亲身进入「胖哥俩」后厨，将所见所闻写成报道。
①员工需佩戴口罩和一次性帽子才能进入后厨 ②冷菜专间当日进购的果蔬都要经过消毒才能存放 ③所有物料食材贴有品名标签并按规定位置摆放 ④墙面悬挂各类食品安全自检表格，做到全程可溯源 ⑤引入中国检验认证集团等第三方审核机构进行门店抽查、监督 珠海的两家门店当然也不例外，积极响应号召，推行“厨房透明化”社会公开日活动，每周二的11:00-17:00欢迎消费者进入后厨参观，提供改进意见。本熊先替各位家人探探路~
并且每个月定期组织线下粉丝活动，邀请粉丝监督员到店监督、品鉴。
“它们，都是我选择胖哥俩的理由”
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「胖哥俩」从街边小店做到全国连锁，无论在哪儿，都有人愿意为它排队，凭借的不光是一份肉蟹煲，更是“将美食和欢乐带给更多人”的信念。 ONE. | 至尊肉蟹煲 |
到店啥也不说，「至尊肉蟹煲」先安排上。屁股还没坐热乎儿，就能吃到热气腾腾的肉蟹煲简直不要太幸福。海蟹空运到店，活蟹现杀，要经过三遍手工清洗，再倒入秘制猛料大火烹炒，最后用骨汤炆煮收汁。 /
螃蟹个个壳薄肉厚，每一丝蟹肉都浸满浓郁酱汁，清甜和咸香在口腔里碰撞，让人倍感愉悦。更有两大网红吃法「蟹壳饭」和「酱汁小饭团」助力干饭，各位友友，本干饭人先冲为敬了。
三大配料天王也不可小觑。试问谁能拒绝一嗦就脱骨的鸡爪、Q弹劲道的年糕和粉糯土豆块。「胖哥俩」真的太会了，我爱吃的它都有！ TWO. | 牛蛙煲 |
蛙蛙辣么可爱，当然要做成煲啦。店里的第二大人气招牌「牛蛙煲」，雪白酥香的蛙肉挂满深褐色酱汁，饱满肥美，放在嘴里轻轻一嘬就能骨肉分离。
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鸡爪、鲜虾、金针菇的加持让「牛蛙煲」的鲜美程度直线UP！ THREE. | 凤翅煲 |
每点一份「凤翅煲」，就会有无数只鸡失去它们的翅膀（滑稽.jpg）。鸡翅经过长时间卤煮，软嫩多汁，就连骨头都是酱香味的。 浸满酱汁的外皮才是整个鸡翅的灵魂所在，连着关节处的脆骨一起吃，谁能抵抗这份美味！（反正我是不行） FOUR. | 凉菜&小食 | 「胖哥俩招牌冷面」弹牙劲道、「翠绿泡藕尖」酸爽开胃；新品「熔岩地瓜丸」酥脆Q弹还会拉丝、「渣渣脆小酥肉」外酥里嫩、「胖哥俩手工糍粑」甜蜜软糯...每一道凉菜小食都是那么招人“怜爱”，让我难以抉择。 FIVE. | 乐摇·元气手摇茶 |
快乐指数百分之两百的「元气手摇茶」，喝前摇一摇，撞出缤纷色彩气泡。经典「柠檬冰茶」、夏日「激爽蜜瓜」、醇厚「紫遇奶茶」...6大招牌任你摇！shake it，shake it~
富华里店网红露台，打卡预定
在「胖哥俩」既要吃好喝好，也要玩好！富华里店露台全新升级，港风文艺角、露天观景台，橘红微光和漫天繁星相映衬，勾勒出富华里的绝美夜色。
别忘了掏出你的手机打卡拍照，这份假期朋友圈九宫格神器请收好。
怎样，看完是不是很心动，还有更美的事儿等着你：10月4-5日，「胖哥俩」连续两天煲类5.8折；每桌赠送2张50元代金券！芜湖，我的国庆假期食堂预定咯~ - The End - ▒ 怪兽话题 ▒ 你还知道哪些「胖哥俩」的网红吃法？ 欢迎来评论区聊聊 软糯的土豆拌进饭里 再浇上汤汁，撒点葱花 家人们，这碗“土豆拌饭”不好吃 我从此退出干饭江湖 ▨ 怪兽福利 ▨ 福利一 参与话题讨论活动 随机抽取3名粉丝 各赠送【胖哥俩·霸王餐1份】 福利二 10月4日-10月5日 全场煲类享5.8折 福利三 10月4日-10月5日 到场消费送2张50元代金券 ▨ 怪兽推荐 ▨
· 富华里店 · 【详细地址】香洲大道西2023号中海富华里中心10栋3层301 （点击蓝字，导航到店） 【营业时间】周一至周日 10:30-22:00 【联系方式】0756-8996227 · 华发商都店 · 【详细地址】大道8号华发商都A馆3041 （点击蓝字 导航到店） 【营业时间】周一至周日 10:00-22:00 【联系方式】0756-8996225 //////// - 今日作者 - Author 熊肉 Photographer 顾肥 Copyright ©2021 Gastronome All Rights Reserved |
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