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最火的国潮中式点心局,就是靠这24款网红产品,开店上百家,火爆全国

 全球烘焙指南 2021-10-01

今年新国潮中式烘焙卖的最好的是哪一款?

麻薯,盘挞,司康、红豆饼等等!

新国潮中式点心来袭,全国各城市遍地开花各种点心局,新式中点,疯狂来袭!

新国潮中式烘焙,正在作为一种潮酷又有个性的产品和文化符号,盘活庞大又零散的烘培市场。

现烤现卖,营养吃不胖,已经成为当今社会年轻人狂热追捧的一种趋势。新中式无疑正对年轻人口味,所谓抓住年轻人就是抓住消费者市场,新中式糕点,你应该get!

今年给大家带来的是(各种点心局王牌产品)爆浆开心麻薯、英式司康、女王卷,红豆馅饼、黄油包等等这些非常受年轻人喜爱的产品、直击小编这颗热爱中点的心。

金黄柔软、轻盈小巧的点心,包裹着嫩黄的夹心关键是制作非常方便,纯天然配料,纯手工制作,完美诠释当下最热潮的国潮风味中式糕点。

主厨:王世震

2005年获得金牌店长称号。

2006年获得烘焙能手荣誉。

2017年台湾经国学院进行。

2019年世界技能大赛湖南区烘焙组裁判。

武汉皇冠蛋糕 / 生产督导

仟吉西饼 / 生产主管

摩点 / 技术顾问

洛阳安德莉亚 / 现烤培训老师

上海女王法式西点学院 / 面包老师

上海乐乐茶 / 技术顾问

彭程西式餐饮学校 / 面包老师

襄阳思慕 / 技术总顾问

新国潮·中式点心课

xinguochao·zhongshidianxinke

本次王老师研发且隆重推出的新国潮中式点心

已经在各大点心制酥局上市,疯狂售卖!

相信也会是一个市场风靡系列产品

想早点掌握全新新中式烘焙技术

想让你的烘焙店比别人快一步推出流行爆品

就必须要抓住时机了!

掌温烘焙商学院联合王世震大师

开启新中式烘焙课程

本次课程一共24款各种中式新烘焙产品,直接开一家中式点心局!

限量30个名额

机会难得!名额有限!

有想预约的小伙伴抓紧预约报名!

一份最新的烘焙课程!

2021掌温中点学院

新国潮·中式点心课

扫描二维码


你将会学到什么?

nijianghuixuedaoshenme

新国潮中式点心课程

本次课程一共24款各种国潮中式新烘焙产品,已经成为市场火爆产品,学完直接开一家中式点心局!

咸蛋麻薯虎皮卷

肉松小贝

麻辣小龙虾馅饼

鲜肉饼

麻薯芝士棒

英式提子司康

▲坚果司康

▲绿茶巧克力司康

咖啡麻薯

白玉Q心麻薯

蔓越莓麻薯

核桃酥

软泡芙

盘挞

奶霜毛毛虫

沙律包

▲肉松包

黄油包

广式菠萝包

新国潮中点内容·优势

xinzhongdianneirong·youshi

麻薯系列:

爆浆开心麻薯 黄油提子麻薯  乳Q咖啡麻薯 芝士棒棒 海盐软泡芙

司康系列:

英式司康(原味)  果仁桃酥 百里香饼干 盘塔

蛋糕卷系列:

女王卷 麻薯虎皮卷 秋葵小贝  葱香麻薯卷   麻薯铜锣烧

西饼系列:

红豆馅饼  黑芝麻馅饼  龙虾馅饼  

新式面包系列

菠萝包  鸡尾包  毛毛虫  沙律包  黄油包  椒盐卷

课程信息·报名方式

kechengxinxi·baomingfangshi

适合人群:私房烘焙业主、专业面包师、烘焙爱好者,中点门店升级产品,进修等!

课程时间:

2021.10.22-10.24(共三天)9:00—17:00

上课地点:上海市闵行区光中路133弄99号501

掌温烘焙商学院

上课形式:王世震老师线下面对面授课

学费金额:3980/人

开放席位:30席

特别注意:

费用包含课程辅材、资料配方表等,含三天午餐;

报名需支付1000元定金,尾款在开课前付清开课未按时报道,将视为自动放弃课程,定金不予退还。

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新国潮·中式点心课

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烘焙市场早已是一片竞争激烈的红海市场,在产品变化速度不断加快的环境下,我们希望在和大家做技术分享的同时,能够减轻企业研发的负担,为大家提供一些销售面广、制作简单、量产率高、收益可观、卖的动、销的好的产品!

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