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这4样没吃够,你的孩子可能正在「营养不良」!

 昵称DKA3s 2021-10-02

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我今天要和你们分享的,就是这个简单到过分的懒人早餐饼。最多5分钟,香喷喷的早餐就上桌。

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早餐我们家是严格按照5532的标准来的,淀粉类食物、蔬菜水果还有奶制品和蛋白类食物,都要有!

看看小饼的材料,前一天晚上剩下的馒头,家里常备的宝宝香肠、鸡蛋和黄瓜,最后来上一杯牛奶,孩子需要的,在这儿都能对上。

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因为浸满了蛋液,所以这个饼吃起来也不硬。馒头的软、鸡蛋的嫩配合得恰到好处,宝宝肠也来增味提香,我是找不到不爱它的理由了。

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-  懒人早餐饼  -

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· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

宝宝香肠1根

鸡蛋3个 / 馒头1个 / 黄瓜1段

辅料:油、盐

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

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01

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宝宝香肠和黄瓜分别切丁,馒头切成小条。家里没有剩馒头的,用厚吐司片代替也可以,配菜也都可以调整,家里有啥就用啥。

*香肠你们就用真材实料,没有乱七八糟添加剂的宝宝香肠就行,如果想自制的话也可以参考食谱→三文鱼肠

02
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鸡蛋打入空碗当中,加入适量盐,搅拌均匀。

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不粘锅刷油,将馒头条摆入锅中。

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开小火,煎到馒头条底部微黄翻面,继续煎到两面微黄的样子。

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锅中加入宝宝香肠丁和黄瓜丁,淋入蛋液。

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煎到蛋饼底部定型翻面,继续煎制到两面微黄的样子,熟透取出。翻面的时候注意一下,可以借用盘子来翻面,避免蛋饼散开。

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盛出来的蛋饼切成小块,这样更方便宝宝来吃。

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早上这一个小馒头,我和孩子都能吃得饱饱的,营养更是不差。你们要是家里有肉松啊或者是奶酪碎啥的,也都能加上去,更香了。

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