|
茅台酒市值问鼎世界烈酒第一引起了全白酒行业的羡慕，不少酒企都想像茅台酒那样，他们分析茅台酒曾经的发展经历，制定了自己的发展宏图。在这里面，有些甚至是名不见经传的酒企，他们甚至还没有酿酒，便定出了十年后销售破百亿的计划。对于他们的计划，我甚是担心，怕他们不小心实现了，再看看手上的钱不知道贬了多少倍。
因此对于这些酒企的宏伟蓝图，我只当笑话，不过话又说回来，他们的这般豪言壮语却能吸引资本入驻，渠道代理，对于渠道代理，我还好理解，只要信息不透明，能赚钱，玩啥酒都可以。但对于资本我真的想不通，难道资本那么信“用爱发电”？不过无所谓，资本的世界我确实看不懂，有的资本喜欢冒险，有的资本喜欢博傻，而且喜欢博傻的资本还经常笑话我们看不穿。话说这种金字塔般的白酒行业有什么看不穿的？这又不是科技行业，技术一变，昨日的大佬就被今日的小不点淘汰，白酒行业里面其实是“本宫不死，你永远是妃”！ 当然一些资本根本不看这个，他们相信自己可以找到更傻的资本接盘，在他们眼中，只要有赚钱的可能，什么骚操作都可以，什么有风险的事都敢干。对于行业规律，看看就可以了，别的资本都这么做，我要另辟蹊径，万一成功了我不是能赚得盆满钵满。话说白酒的这波行情，不会说走就走，看似冒险的举动，打好时间差就可以了。 当然大多数资本是理智的，但还是想往白酒里挤，毕竟当前实体走弱，游资变多；内外博弈变激烈，国家拉动内需。对于白酒产业，是不受外部竞争的利税产业，推动高端白酒奢侈品化，赚富人的钱，这本来就是一个趋势，从大的层面，富人买国货奢侈品总比买外国奢侈品好。于是乎，更大的资本涌入头部酒企，推动其奢侈品化。 资本的进入给许多酒企看到了机会，做好业绩可以受到资本青睐，一边赚消费者的钱，一边获得投资，真是爽到不要。于是乎，许多酒企开始努力做业绩，然而他们越努力越发现，你再怎么做也做不赢茅台，不管是品牌还是体量。但酒企还是不愿放弃这次机会，既然量做不赢茅台，那我们就在势头上做赢茅台，毕竟这也是个亮点，可以吸引资本关注，让他们觉得我们是潜力股。 于是一些二三线酒企在自己的发展势头里大做文章，他们强拉嫡系酒涨价，这样势必会影响渠道的销售，不过酒企安慰他们：涨价了可以有更大的空间赚钱，虽然动销能力变弱了，商品都积压到你们渠道手上了，但我的销售额上去了，营业数据变好了，股票的市值变多了，你们可以从股票里面把亏的钱赚回来嘛。正所谓山不转水转，在这里赚不到钱，别的地方可以赚嘛，再说你们进来得早，我的酒以后还会涨，你们前期拿货价不高，等到后期涨了之后，不是有更大的利润空间吗？实在不行要不这样把，我跟你们互换点股份，这样我们利益深入捆绑，大家就不用担心我会坑你们吧。你们推动我的酒价上涨，就是推动我的股票上涨，就是给自己赚钱。
通过酒厂的安排，一些渠道斗志昂扬，各种屯酒给酒厂创业绩，酒厂数据飙升带来股票上涨，大家都赚了钱，一时间大家乐开了花。不过这些酒厂的这些骚操作让老三洋河看迷了眼，这样玩不会出事吗？看到洋河的疑惑，这些酒厂不屑一顾，感觉这个行业第三成了铁憨憨，曾经营销见长的洋河现在却玩不懂营销：涨价不够，给渠道利润不高，政策也不多，难怪渠道都骂他的酒不好，虽然洋河产能升上去了，酒质也升级了，但别人照样骂，反正这个市场里没几位老百姓喝得懂酒，在渠道眼中，只要是我想推的酒就是好酒。 当然，在互联网上，有点难办的就是那些品酒爱好者，他们的酒评让一些酒企很恼火，不过酒企也有办法对付他们，毕竟会欣赏酒质的人少，看得懂酒评的也少，他写酒评我也写，毕竟我们酒厂有一排品酒师，写酒评谁不会。还有，品牌部、网销部还有渠道里的人可以去踩他的留言区，多留点质疑的内容，反正老百姓看不懂酒评，反而喜欢看留言区，留言区说好话的多，就说明这作者靠谱，反驳的多就说明这作者在充值，只要老百姓不相信他说的话，他再会品酒也没有用。 对于洋河的迷茫是其老三地位不稳，曾经的洋河濒临倒闭，如今奋斗回行业老三实属不易，正是因为这种涅槃让他们觉得人间正道是沧桑。其实对于一家酒企来说，做出一个业绩不难，但要稳定一个好业绩很难，尤其是二线开外的酒企。也正是因为如此，洋河发展求稳，品牌力上来了之后赶紧提升产能及原酒库存，保证酒质，做好这些是酒厂发展的基础，但洋河的这套努力却没有得到渠道的认可，渠道的否定进而影响到消费者的认可。不仅如此，后面酒企强有力的发展势头，确实给洋河经营带来了很大的压力，毕竟自己是上市酒企，势头不行容易引起资本恐慌，资本大撤退容易使自己掉队。 对于洋河的迷茫，五粮液也心知肚明，五粮液与茅台的差距越拉越大，但好在保住了行业第二和浓香酒地位，不同于洋河的是，五粮液的地位暂时没有其他酒企能撼动。在五粮液看来，二线酒企短期冲出几年业绩是没问题的，但要成为一线酒企，需要在品牌、产能、酒质、原酒库存、渠道等方面完成升级，单单的营业额只是一个方面。就拿产能来说，营销数据大了产能不够，酒质肯定会有问题，短期酒厂可以控制媒体没人质疑，时间一长，早晚会出事。 对于二线酒企来说，是不会管这些的，二线酒企的许多问题资本是可以解决的，但如果你不把业绩做上去，资本是不会来的，对于这些酒企来说，这一波行情是个机会，他们所担心的是这一波行情有没有足够的时间让其成长成一线酒企，目前他们的业绩虽然好，但处于走钢丝的状态，一旦出现意外，便前功尽弃，别说冲击一线，可能连二线都保不住。 相比二线酒企，三线酒企更多是不温不火的状态，这两年酒鬼虽然获得了中粮资本的大力推动，但其努力也只超过了水井坊。相比之下，酱香的三线酒企发展更好一些，金沙今年的势头很猛，看情况能破50个亿，最近还有高瓴资本加持，但金沙的这一波冲击也带来了许多争议：摘要酒涨得太猛，定制酒变多，产品较乱，渠道动销能力变弱，不知道金沙而后的操作能不能稳住这个盘子，毕竟酒厂上一个台阶容易，但要站稳这个台阶还是要花不少功夫。
其实对于三线酒企，发展更看资源，除了资本加持外，还有渠道资源、品牌积累、工艺执行、原酒积累、政商认可度等方面的资源。相比一二线酒企，三线酒企获得这方面资源的难度更大，而这也是三线酒企更多不温不火的原因。 相比许多三线酒企，一些四线酒企放得很开，主要在于这些酒渠道货不多，消费者对其认知不多，因此其在销售过程中有信息不透明的空间，当前一二线酒企打开了巨大的价格空间，而这空间给了四线酒企生存的余地。但对于四线酒企来说，仅凭这种空间生存是有限的，这样玩其永远也不会超过三线品牌，毕竟随着品牌发展，卖的人多了，中间的利润越来越低，渠道动力随即降低，品牌于是老化。 当然许多四线酒企操盘不会安于这种现状，他们更想从中寻求突破，许多营销者想在自己产品中立出新的旗帜，通过这种方式吸引渠道和投资者的关注。“真年份”概念、“稀缺”概念、“独特工艺”概念都是这几年四线酒企爱提出的概念，他们通过这种方式让渠道和投资者认知自己的潜力，并用适合卖不透明酒的社群营销方式推广自己的产品。 相比三线品牌，四线品牌更喜欢玩社群，更愿意谈价值和潜力，其主要在于渠道中没有很多货物阻碍，使得品牌能够轻装上阵，到处收割。 对于资本和渠道，个人觉得应更加严格地考研四线及以下的品牌，这类品牌虽然在广告和媒体上各类吹嘘，但他们更需要好的资源和资本推动。相比之下，三线酒企虽然不温不火，日薄西山，但好在有一个稳定的市场盘子，当前的新兴酒企，要想奋斗出一个这样的盘子，非常不易，其需要多年的积累和投入。 对于当前白酒繁荣，跟纵横的资本不无关系，当然有些资本也是有想法的，其不安于绑架在一些酒厂的马车上，有些资本想自己经营从中获取暴利。当前的许多互联网品牌都是如此，有些网红酒包装精美，广告铺天盖地，ID、设定一大堆，价格卖得却不便宜。仔细观察他们的产品，我们甚至在包装上看不到为其提供原酒的酒厂，对于这类酒是没必要玩的，因为他们的实力有限，只能推动一款酒，都没法涉及上下游，品牌号召只能通过互联网。
当前许多投资几个亿，几十个亿的互联网品牌都是如此，对于白酒的品牌积累，几个亿，几十个亿根本都不算什么，二线品牌都是几十年几百亿无形资本积累而来。对于资本来说，不愿做这种投入大、周期长的事。他们的这种玩法，更多是用钱唬一下投资者和不懂行的消费者。 对于网红品牌，其发展的最大矛盾是在一个透明的环境里广告然后想方设法卖不透明获利，因为资本的目的是逐利，其推动品牌卖性价比主要是想通过这种方式绞死竞争对手从而控制市场，然而白酒市场不会给他们机会，一二线酒企积累雄厚，有足够的实力培他们玩。作为重要的利税产业，地方和国家也不会让他们乱来，除此之外，当前白酒的主要盈利是高端酒，高端酒市场是有社会资源人士推动的，这些人士更讲信仰，许多人只喝茅台酒，这也是茅台酒火爆的一大原因，相比之下，其他品牌酒即便品质好，他们也不认，而这也限制了网红品牌在这个领域获利。也正是因为如此，许多做白酒商品的资本更多是做这个领域中门槛低且能赚钱的地方，在行情好的时候赚他一波，行情不好时赶快撤退。因此他们的许多操盘跟四线酒企相似，只是相比四线酒企连个厂都没有。 总的来说，现在的白酒品牌表现出一线品牌逍遥自在，躺着数钱；二线品牌想尽各种方法赚钱成长，但还是有点力不从心，稍有不慎，便会掉队；三线品牌不温不火，日薄西山，只有少部分有资源的酒企有些冲力，但能不能走远还不一定；四线品牌有的奄奄一息，有的另立logo，遍地广告，通过不透明赚钱圈钱；互联网品牌不少跟四线品牌操作相同，但是其做好了全身而退的准备。 针对这种现象，对于酒友来说，喜欢解惑的酒友，啥都买一瓶试试可以，但不要买多；需要接待的酒友，一定考虑品牌，买讲故事的酒，就买售价几十，挂价几百上千的酒，要讲故事就把故事讲夸张一点，毕竟节约下来的是钱；收藏投资囤货的酒友等行情不好，渠道清仓放货时再考虑，现在不是大量屯酒的时候，除非您的钱来路不正，那就多屯一点，这样以后查起来面对的压力也小一些。 最后，关于我对当前白酒环境中各类酒厂的发展思路，作为酒友及行业的您怎么看？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。 |
|
|
