综艺节目《听说很好吃》中有一个环节是嘉宾对食材展开竞猜，期间林依轮说了一个让人记忆深刻的问题：
大家多久没有去过菜市场了？
似乎上一次去菜市场，已经是许多年前的事情了，见到的也大多是大爷大妈，同龄的中年人不多，年轻人就更少了。
其中原因也不难猜想，一方面因为平时的工作忙，从“996”到“007”不停加班，另一方面对于生活在快节奏的人们来说，花上大把的时间逛菜市场，的确是一件十分奢侈的事情。
菜市场毫无疑问是一个城市中最具有人间烟火气的地方，这里有油盐酱醋，果蔬鱼肉，也有各色零食，甚至山珍海味。
这里汇集了三教九流，也容纳了众人的喧嚣吵闹，如果说一座城市的博物馆代表的是它的历史与文化，那么市井中的菜市场则像一位嘴碎的老妪，将关于一座城市的故事娓娓道来。
提到菜市场，让我仿佛一下子回到了二十多年前的儿时岁月。那时候的东北乡镇中的人们生活还很安逸，傍晚的菜市场总能偶遇刚接完孩子的同事或朋友。
那时候菜市场更像一个大型的社交现场， 有互相依偎在一起的新婚情侣，也有带着孩子的家庭主妇，当然也有一家老小齐上阵，大包小包来集中采购的。
人流涌动中
总能听到
各色商贩的叫卖声
和顾客的砍价声
……
不得不说，对于父辈那一代人，菜场砍价毫无疑问是人生必修课，尤其在生儿育女以后，生活压力逼得人们不得不精打细算，一块钱恨不得掰成八瓣儿花。
这个时候若能够从商贩那里砍到一个不错的价格，不要一次小小的胜利，当然最后商贩总不忘加一句，这个价格也就是卖给你了，别人来肯定拿不走。
于是买与卖之间，顾客与商贩似乎建立起了某种情感关系，时间久了甚至还能成为很好的朋友，家常里短和事情琐碎都成了互相聊天的内容，那个时候的菜市场，时间很慢，买与卖的之间都很从容。
时过境迁，偶转星移，曾经顽皮打闹的孩童，已然成为社会的栋梁。伴随互联网成长起来的他们，更青睐于手机上的社交，隔着屏幕或是语音或是文字表达着彼此的情感。
纵使远隔千山万水，身在天涯海角，只要有网络信号，信息就能够瞬息直达。
智能时代，让我们的社交变得更加便捷，情感的传递也更加迅速，但同时让我们习惯了快节奏的生活，以至于手机简讯晚回几分钟都会让人失去耐心。
互联网下的智能手机时代，翻天覆地般地改变了人们的社交方式，人与人之间的沟通变得顺畅，是因此变得更加泛滥，毕竟从原始社会到信息时代，短短几千年的时间还不足以让人适应瞬间暴增的社交关系，很多被裹挟进大时代潮流的人们，不知不觉间在廉价社交中疲于奔命。
这个时候，相较于父辈们徜徉在菜市场中的悠闲，青年人似乎更在乎效率，相较于花费大量时间的砍价攀交情，他们更愿意享受互联网带来的便捷，用手机下个订单，等上十几分钟瓜果蔬菜或鱼肉生鲜，甚至现成的外卖便送到了。
于是我们会发现菜市场中年轻人的身影，的确是越来越少了，这或许是不同时代的不同特色吧。
但当我来到一个新的城市时，还会忍不住去市井中的菜场溜达溜达，略微有些听不懂方言似乎能让我更真实地感受一方水土的特色，吵吵闹闹，热热闹闹，多么让人留恋的一派人间烟火气……
2021.10.04
