食用盐是我们日常生活中最常用的厨房调味品了,可以说是每家每户必不可少的调味剂。只要家里炒菜,那么第一个离不开的就是食用盐了。以前食用盐一般会分为两种,都是颗粒比较细的精盐还有一种是颗粒比较大的粗盐啦!但是随着生活水平的不断提高,现在市面上的精盐可以说是五花八门。 一般大型超市里的精盐,至少摆放着四五十种。那么同样是精盐,我们应该如何选择呢?有5毛一袋的食用盐还有10元一袋的食用盐,这些食用盐之间究竟有什么区别呢?有些朋友认为价格越贵的食用盐品质越好,还有的人只认准牌子。今天我就教给大家挑选食用盐的3个小技巧,买盐的时候千万不要只看价格哦!只要盐袋上有这三行字,就再也不用担心乱花钱买错假盐了。 NO.1看盐包装袋上的质量等级我们再买食用盐的时候,首先观察的就是它包装袋上的质量等级啦!按照国家标准划分,现在市面上的食用盐一般会分为三种。分别是优级、一级和二级。不同级别的食用盐,代表着它的品质不同。 正如大家理解的那样,优级的食用盐会比一二级的食用盐要好一些。里面的杂质含量少,颗粒分布比较均匀。一二级里面的食用盐杂质含量比较多颗粒分布就不均匀啦。 NO.2看盐包装袋上的配料表选好质量等级后,我们再看一下它外包装袋上的配料表。大家有没有发现?有些精盐在使用不到半个月,里面还没有用的精盐就已经结块儿了。这样的精盐不是受潮就是没有放添加剂。比如我们所说的亚铁氰化钾,这种化学物质就是抑制精盐结块的。像这种已经结块的精盐,就说明是优质盐,打开包装袋后尽量给它密封保存。不要受潮,就能延长它的使用时间了。 如果精盐外包装袋上配料表中含有亚铁氰化钾,那么就说明这点精盐就是添加了化学剂的食用品啦。即使储存的时间再长,也不建议大家长期食用带有化学剂的食用盐哦。 NO.3看盐包装袋上的生产执行标准号每种食用品都有它特定的生产执行标准号,那这个生产执行标准号也就是符合国家标准生产的食用品啦!如果没有标准的生产执行号,那么就说明这袋精盐就是我们所说的假盐了。 加碘精盐执行标准号是GB2721 未加碘精盐的生产执行标准号是GB/T5461 合格的低钠盐的生产标准是QB2019_2005 这回大家学会应该如何挑选优质的精盐了吧?我们在买食物盐的时候,只要认准以上三个标准就可以啦。不管精盐的价格有多便宜或者是什么牌子,都可以按照以上三个标准来挑选食用盐哦。喜欢本文章,记得收藏加转发哦。咱们下期见。 |
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