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养殖集团兽医职责及兽医培养历程

 大伟0216 2021-10-11

文章来源:猪事宣

在规模养殖已经成为主流的今天,高水平的兽医是十分稀缺的资源,而具备高学历又能独当一面的兽医就更加弥足珍贵。

 笔者目前负责管理年出栏130万头猪群的健康管理,共计26个养殖场。如此体量,目前总共配置了4名兽医(目标是配置6名),每人负责年出栏20万或30万头规模的养殖小区,每名兽医都要具备独立处理突发疾病的能力,例如流行性腹泻PED。能否独立处理PED疫情,应该是检验一名兽医是否具备独当一面能力的试金石,因为这个疾病具备了大多数传染病的流行特点。

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笔者一直在为建立一个扛得住压力、经得起考验的兽医团队而努力,我的目标是配置6名能够独当一面的兽医。实践告诉我们,如果没有强大的兽医团队,即使个人能力再强,也无法全面的完成重大疫病的防控,更别提现场的监督和检查,尤其在多个场区同时出现问题时,会感到分身乏术。大家应该都有过类似的经历,有时疫情处置的失败确实不是方案不行,而是在执行上出现了偏差,因为现场没有专业的兽医进行指导。

   一、兽医工作职责
   谈到兽医培养,就必须要说兽医的工作职责,只有明确了兽医职责才能找到培养的方向,就我们而言,兽医核心工作其实有两个方面:

1、生物安全体系的构建和监督,包括公司涉及的人、车、物、猪动态流程的规划,执行标准的制定,然后就是培训,最后是监督和检查。

2、猪群健康管理,包括疫病方案制定和现场处置、免疫和用药规范的制定以及猪群健康监测和评估

  在我们的管理体系中,兽医是基本不参与体力劳动,例如免疫、治疗,隔离人员管理等,这些都不是兽医来做执行,但其相关的操作流程和标准则是由兽医部门来制定和检查督促。所以,兽医部门的主要工作应聚焦体系建设和监督执行

二、兽医人才培养
  • 基础培训
     我们公司基本不从外招兽医,所有的兽医均为公司自己培养,并且要求硕士以上学历,当然优秀的本科生也会考虑。

     在新学员入职后,要为其制定一套详细的培养方案,这个计划大概需要1.5-2年时间,管理者需要保持足够的耐心和定力。

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     学员首先要从生产一线做起。我们的想法是,如果兽医不懂生产,那么将来制定的方案就有可能不切实际,就难以在一线推广。所以,每位学员会在配怀、产房、保育、育肥阶段总共学习1年时间,期间会穿插着进行兽防SOP的学习,期满后对其进行考核,合格者才能脱产并进入兽医管理序列。
图1、兽防学习提纲
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培训具体项目包括

一、运输系统防疫、猪装卸载+出猪台清洗检查、饲料、精液、生活物资,

二、门卫工作、人员物资进出流程控制、消毒池监督、生物制品监督与传递,

三、基本兽医技能(药品使用原理、注射、免疫)、哺乳仔猪解剖(至少10头)、保育猪解剖、育肥猪解剖、生产母猪解剖、保育育肥母猪静脉采血、血清分离/分类/包装/寄送、仔猪伪狂滴鼻操作、保育育肥母猪公猪肌肉注射、保育育肥静脉注射、猪只保定、饮水加药器使用、饮水加药量换算、饲料加药量换算、疫苗药物保存与检查、注射器分解组装与气密性检查、常规兽医日报表填写、兽医周报填写汇报、兽防异常情况跟踪汇报、生物安全检查及汇报(周/月),公众讲解表达(15人以上30分钟汇报)、屠宰检查,

四、所在场兽防体系及疫病处理图文报告等。

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图2、生产内容学习提纲
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图3、考核评估
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  • 强化培训
    通过上述18个月的基础学习和考核,学员已具备了兽医基础技能,紧接着会进行为期1年的强化训练,意在强化兽医的现场把控能力、专业技能、总结学习能力。

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    说到强化训练,最有效、最直接的训练方法就是拉到战场上去锻炼,所以,在任何一个场区出现流行性腹泻PED、蓝耳病PRRSv等问题时,都会立即安排学员到现场参与,且每次疾病控制后会要求学员进行案例总结和反思并公开分享,我个人认为这种形式是对新兽医专业能力提升最快、最有效的方法。

    对于新兽医的培养,不仅要在专业知识、经验积累方面进行提升,同时还要在沟通能力、组织协调能力、学习能力方面进行强化,因为兽医很多时候需要与场长、主管、员工以及平行部门之间进行沟通,协调资源来推进工作的开展,如果不敢与人沟通、不敢公开讲解、不能与时俱进的学习最新知识,那么兽医工作的开展将会十分困难。

三、总结
    要想成为一名合格的兽医经理,不仅需要经历很多、积淀很久,还需要掌握诸多方面的知识,现代兽医要求既要懂生产、营养、环控、运营,还得要具备主动学习能力、组织协调能力、沟通能力、分析思考能力,更重要的是心理上得具备抗压能力和自我调节能力。
    可以说,每一名合格的兽医都是企业用真金白银堆出来的,兽医的每个决策和方案可能涉及百万以上的项目!所以,对你身边的每位兽医同行,且行且珍惜!

  以上是本人对于兽医人才培养的些许感悟,与各位同行共勉!

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