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小心“虫从口入”,这6种食物藏着寄生虫

 N_red狗 2021-10-12

其实很多食物吃起来很美味,但是却隐藏着巨大的健康隐患,比如食物中藏着的寄生虫。小编为告诉大家盘点了最易长寄生虫的6种食物。

荸荠、菱角——姜片虫:寄生虫的宿主并不只限于动物身上,有一种叫姜片虫的寄生虫传染的媒介主要是水生植物的根块和茎。建议尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕等水生植物。

牛蛙(田鸡)——裂头蚴:被人吃到肚子里的裂头蚴,会穿肠破壁到处晃悠,或钻进内脏,或跑到皮下,或潜入大脑,造成神经系统的病变。

生鱼片——肝吸虫、异尖线吸虫:很多人觉得生鱼片用酱料和醋拌过,就能杀死其中的寄生虫,可以放心食用。但事实上一般的调味品,如酱油、醋、芥末、酒精、蒜泥等都很难杀死它们。所以还是少吃为好。

醉虾醉蟹——肺吸虫:虾蟹体内容易寄生肺吸虫囊蚴。若吃了未煮熟的虾蟹,肺吸虫就会进入人体内,寄生在肺部,不但会引起咳嗽、咯血,还会侵入脑部和其他器官,引起更严重的后果。

带血猪牛排——绦虫:吃带血的猪牛排容易将猪和牛体内的绦虫卵吃进体内,绦虫卵进入人体肠道内会发育为成虫,吸附在肠壁,并不断生出新节片,连绵可长达丈余。患者会出现腹痛、腹泻、消化异常、肛痒、乏力和消瘦等症状。因此最好吃全熟的。

肥羊肥牛——弓形虫:提醒大家,涮火锅时各类肉制品要煮熟,等鸡肉、鱼肉变成白色,猪牛羊肉完全变成浅褐色,虾蟹变成橙红色并确保壳内的虾蟹熟透后再吃!

看了这么多相信大家也了解到了怎么避免“虫从口入”,那就是一定要煮熟了再吃!

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