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马上就要到重阳节了，相信有很多人的家庭又到了吃饺子的时候，逢年过节，遇到节气，必吃饺子是很多家庭的习惯。 其实重阳节作为中国传统节日，有它自己的代表美食——重阳糕。  据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。  讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗（代替茱萸），并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思。  所以如果在重阳节这个重要的节日可以给家人做上一块重阳糕，也是非常不错的选择。 今天将重阳糕的制作方法告诉大家，过程非常简单，在食材上加入了孩子爱吃的蜜豆和桂花，更加适合孩子的口感。  如果喜欢甜一点的，出锅后在加上一点蜂蜜也是可以的。 这样一款好看好吃好玩的重阳糕给孩子作为下午茶，是不是也太合适了啊~  材 料 / 步 骤 材料： 大米粉300克，糯米粉100克，清水200克，砂糖70克，紫薯粉5克，南瓜粉5克，抹茶粉两克，蝶豆花粉两克，蜜豆适量，桂花适量 步骤： 1，将准备好的大米粉，糯米粉，加入砂糖和清水混合均匀  2，将混合均匀的米粉混合物平均分成5份，其中四份中加入不同颜色的果蔬粉  3，将加入果蔬粉后的米粉混合物搓匀至颗粒尽量小，分别过筛  4，将过筛后的米粉分别倒入同一模具中，分层摆放不要按压，借助刀子等刮平  5，在米粉的最上方撒上适量蜜豆和桂花  6，蒸锅上汽后放入糕粉，蒸35分钟左右即可  营养师蓝冰滢 营养师妈妈的健康育儿经验分享。 好性格、大长腿、不生病 吃好三顿饭都搞定！ |
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