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今日重阳 | 重阳南北美食大盘点!6种不能少的传统食物,你吃过几种?

2021-10-14  4050szl
今天是重阳节,重阳节是我国民间传统节日,节期在每年农历九月初九。“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九”。

图片By 豆果美食达人 菲儿爱美食

古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。

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By 豆果美食达人 我是安妮

- 重阳节习俗 -

1、赏秋
重阳节是最好的赏秋时期,晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。
2.登高
重阳节首先有登高的习俗。这个季节登高远望可心旷神怡、健身祛病。
3.赏菊
重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。
4.佩茱萸
重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为辟邪翁。

图片By 豆果美食达人 初味日记

传承至今,重阳节更是添加了敬老等内涵,于重阳之日享宴高会,感恩敬老。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。

图片By 豆果美食达人 嗨早安美食

除此之外,各地关于重阳的习俗也各不相同。湖北重阳日酿酒,据说此所酿之酒最为清洌,且久藏不坏。山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯,饱览大好河山。陕西重阳节这天,家家户户的门前,都插上青翠的茱萸,并且左邻右舍互相赠送。

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By 豆果美食达人 姜叔的日食记

今天,小果儿就来跟大家分享几道重阳各地的传统美食,快来跟着小果儿一起看看吧!



- 重阳糕 -

重阳糕是用面粉加上枣、栗子或其它干果蒸制成的,上面插有小彩旗。明清的时候,人们吃重阳糕颇有讲究。

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By 豆果美食达人 i粗茶淡饭1
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- 清蒸大闸蟹 -

重阳节的吃食,还有螃蟹。螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,对需要补充营养的人大有益处。

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By 豆果美食达人 岁月如歌168
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- 羊肉面 -

重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。秋天也是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

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By 豆果美食达人 静静de小食界
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- 菊花包 -

好吃又好看的菊花包,打破传统做法,一上桌就被抢着吃!

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By 豆果美食达人 碗里碗外-cooking
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- 桂花酒 -

桂花开了,气候宜人,桂花飘香,来一杯香甜醇厚的桂花酒就更完美了。

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By 豆果美食达人 蓝纹乳酪
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- 照烧萝卜饼 -

作为快手早餐,或者孩子的主食都合适,用食疗的方式增强抵抗力和免疫力,也是咱们在这个季节,必须得准备的!

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By 宝宝辅食达人原创
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