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提醒:秋季养肝正是时候!常吃4种食物,肝或许更健康

2021-10-15  老张话健康

肝脏是一个非常强大的器官,它的生理功能就高达1500多种,可见肝脏对我们来说是非常重要的了。而且肝脏干的活挺多了,除了代谢之外,还要合成、分解、排毒、解毒等,它的任务是非常重要的,可是一不小心就容易“出错”,一“出错”身体就会出现大毛病,我们熟悉的:肝炎、甲肝、乙肝、丙肝、酒精肝、脂肪肝等都是肝病的一种。

不过,肝脏在人体中是没有痛感神经的,当一些小疼痛找上它的时候,是觉察不出来的,所以很多人往往忽略了,只有等到肝脏出现大问题了,人们才会后知后觉,可是真的到了这个时候又晚了。

中医讲:养肝就是养命,肝好百病除。现在很多人养成的一些不良的生活习惯,都有可能会给身体带来严重的伤害。现在我国的肝病患者已经达到了3亿之多,养肝可以说是刻不容缓。

秋季养肝正当时候!不妨吃4种养肝食物,或许肝脏会更健康。

1、苦瓜

中医讲:绿色养肝,苦味入肝,而苦瓜既是绿色蔬菜,也是带苦味的蔬菜,想养肝的朋友,在平时可以炒一点苦瓜来吃一吃,可以养血滋养肝脏。经常吃苦瓜,还能促进胆汁的分泌,帮助肝脏排毒。

如果觉得苦瓜太苦,可以在炒苦瓜之前用点食盐泡一下,然后拧干水分,再用干净的自来水,清洗一遍,可以很好地去除苦瓜的苦味,这样也更好吃。

2、玉米

不要小看了玉米,玉米中是一种优质的碳水化合物,其中的膳食纤维的含量是很高的。在生活中可以经常吃点玉米,可以帮助肠胃蠕动,也可以修复受损的肝细胞,帮助肝细胞再生,达到养肝护肝的作用。大家如果早餐不知道吃什么的话,就可以在家煮一根玉米来吃吧,不仅饱腹,还有营养,还能对肝脏好,可谓一举多得。

3、葡萄

葡萄也是一种营养非常丰富的水果,没有几个人是不喜欢的,如果想要养肝的朋友们也可以多吃点葡萄。葡萄中含有一种物质叫多酚类,这种物质是一种天然的自由基清除剂,它的抗氧化活性是非常强的。所以,经常吃点葡萄,可以减少自由基对肝细胞的伤害,还有消炎的作用。大家在生活中再怎么节俭,也不要舍不得吃葡萄,不过在吃葡萄时一定要记得把皮清洗干净,可以用点面粉清洗,可以更好地清除残留在葡萄表面上的细菌、农药残留物等等。或者大家也可以选择有机葡萄,安全、绿色、无公害,不要担心吃葡萄皮对身体不好。

4、绿豆

绿豆具有清热解毒、抗菌养肝的作用,能减轻肝脏负担,所以肝脏不好的人,或者肝火旺盛的人,患有肝炎的人等等,都可以经常食用绿豆,或者用绿豆煮水喝。

不过,提醒大家,煮绿豆时不能用铁锅,因为绿豆中有一种元素——单宁,在高温状态下,这种元素遇到铁以后就会形成对人体有害的单宁铁,这是非常不利于肝脏健康的。

煮绿豆水喝时,大火烧开之后,再煮6分钟就可以喝了,煮出来的水带绿色,这样的绿豆水清热解毒的效果更佳,更能够保护肝脏。

此外,想要养肝的朋友们在平时还可以多喝水,水是生命之源,水是我们身体的能量,可以维持体内各项生理活动的正常运转。平常要多喝水,帮助加快体内血液流动的速度,更好地帮助身体排出毒素和垃圾,减轻肝脏负担,让肝脏更有活力,达到养肝护肝的效果。

今天分享的养肝方法就到这里了,希望对大家有帮助,也希望大家都有一个干净的肝脏,身体健康!

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