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百合、莲子、枸杞，都是特别适合秋季食用的食材。文火熬煮成汤后，加一点不带一丝肥腻的瘦肉，清甜润口，既解渴解乏又营养美味，遇上孩子不舒服或者食欲不佳时，来上一碗正好哦~ 各种食材的香味汇在一起，让汤汁的味道变得清香又独特。还可以试着搭配薏米、红枣、银耳等食材，不同的口感味道也会让这道汤更加诱人！  👇视频观看步骤更直观  本期背景音乐：Evergreen - Galen Crew 莲子枸杞百合瘦肉汤 食 / 材 里脊肉 150g干莲子 15g 干百合 15g 枸杞 10g玉米淀粉 15g 盐 2g生姜丝 适量清水 800g 工具：汤锅(或砂锅）熟练耗时：1h（不含浸泡时间）适合对象：对以上食材不过敏 做 / 法 - 1 -  将15g干莲子和干百合提前用清水泡发至软。 - 2 -  150g里脊肉洗净切成薄片。 - 3 -  加入15g玉米淀粉（生粉）、2g盐，和适量生姜丝，抓匀腌制去腥。 - 4 -  接着在锅中倒入泡发好的莲子和百合，注入约800g清水，水开后转中火，继续煮约45分钟。 - 5 -  腌好的里脊肉挑去生姜丝，倒入锅中，中火煮约8分钟。 - 6 -  再加入10g枸杞，继续煮约2分钟，就可以出锅咯。  近期推荐食谱：  鲜肉包  宝宝奶酪棒 银耳水果羹 烤奶糕 我是拾爸 生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”自从当了爹，角色马上180度调换捋起袖子，操起菜刀没事就翻起厚厚的《儿童营养学》 现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的还结识了身边好多好多像我一样一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母欢迎你，加入我们 有爱的父母怎么做菜都不会难吃 |
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