中世纪令你联想到什么?石块搭建而成的堡垒、三角形顶尖的瞭望台、偌大的石板广场。欧洲打出“中世纪旅游”旗号的城市很少,爱沙尼亚是一个例外。行走在首都塔林的大街上,你会不经意被身着中世纪服饰的爱沙尼亚美女迷住,走入她们身后的“中世纪餐厅”,于此,你也就在不知不觉间卷入中世纪怀旧旋风中。 老城中心广场上最显眼的,就是塔林最著名的餐厅Olde Hanse,全以中世纪装修风格为主,从装饰到灯光,服务生的着装到餐具,菜单甚至是菜肴。 走进漆黑的如地窖般的餐厅,唯有烛光照明才能识别的远古的菜单,真像是古堡之谜啊,犹如步入一座大大的宫殿,里面灯火通明。
木制的橱柜门庭,正厅墙上一幅白底黄字的图纸,仿烛光的小灯座,彩色星星点缀的墙面,古朴的粗木桌子长凳,服务员都穿着民族服饰,有趣的是菜单竟然以四种文字标示:爱沙尼亚文、德文、俄文和英文。 他们家网站首页的风格,也是满满的中古风。身边骑士把门开,自有王公把菜点,感觉来到这里,你就是城堡的主人。 才进门就被门外的汉子殷勤问候,快接近七尺的男儿,模样儿十分中世纪,身上披着厚重的袍子,雪白的牙齿满脸堆笑。 尽管他细嫩的皮肤并不属于中世纪。烛火幽暗,来不及落座好好欣赏,涂满魔咒的菜单递了过来。 拿到菜单后,我们非常困难地辨识着菜单上这些远古的字体,点完菜,中世纪小伙儿忙不迭地就去招呼其他客人了。正在纳闷这到底是处于12世纪还是13世纪的典故时,前菜来了,半坨被撕开的面包和一碗浓郁得能化解一切旅途疲劳的奶油蘑菇汤。 汤的美味令人无穷回味。刚缓过神,士兵拿着大陶釉的罐子就过来了,里面插满了刀叉,看来这是我吃饭的家伙了。被一声响亮的吆喝清醒:“嗨,战士,你的武器到了!”这300克的牛肉,分量实在太足,浓浓的汤汁,加上配菜,这个香味,实在是让人忍不住垂涎欲滴。这才是持剑披盾斩杀的力量源泉啊。 吃传统的当地菜,上这儿准没错,主要以豆类、炸肉和冻汤为主,口味偏清淡。因为靠海,海鲜自然也是爱沙尼亚人的桌上客,比如腌鲱鱼,鳗鱼,波罗的海酸汁鱼,烤鱼……配的主食通常是马铃薯,烹调花样千变万化。 还有他们家特色的猪肘,浓郁的汤汁浇在已经炖的很烂的猪肘上,配上酸黄瓜及玉米粒,酸黄瓜可以解除猪肘的油腻,这一道菜真是完美的搭配。 除了炸薯条外,还有水煮马铃薯、烤马铃薯、马铃薯泥以及炸马铃薯饼。土豆非常新鲜,超市里一年四季都卖土豆,生土豆都是干干净净的,用密封的纸口袋包装,上面打印着保鲜期。 马铃薯饼 再来看看他们家的极具特色的洗手池,仿佛带着你回到了中古世纪,这里完完全全就是当时的写照,历史的传递。 OldeHansa除了餐厅外还有商品贩卖店家,里头卖的是店员穿着的中世纪服装、手工肥皂、香料、铁制品。 如果买一瓶酒,就会看到服务人员先是在瓶口用蜡密封、盖印,还拿出羽毛笔请顾客在小卡片上,把小卡系在瓶口,再包装起来。 还有一些的香料,店家给专门放置于纸袋中,即环保,又有中世纪的感觉,这种中世纪的手信礼,收到后感觉如何?塔林这家极具中古风格的餐厅,带你回到当时的那个时代,体验下作为城堡主人的感觉吧。 波兰最新疫情数据 波兰新冠病例今日新增2771例,总确诊病例达2 933 834例,其中治愈2 672 656人,死亡病例75 869例。 波兰疫情数据图: 波兰卫生部发布的每日数据(10月15日): 备用床位7 765张 使用床位2 877张 呼吸机使用257台 被隔离120 973人 治愈2 672 656人 波兰天际旅行社温馨提示 |
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