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玖洲道「新酒馆」,白天喝茶,夜晚饮酒

2021-10-18  珠海觅食...

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  新升级!从融合菜「川玥」到小酒馆  



歇了好一会儿没见面,玖洲道的「川玥小酒馆」大变样了,从融合菜变成了小酒馆,从小清新变成了赛博朋克国潮风。这下从吃晚餐到嗨夜场,都不用转场咯。

现在开业超强优惠,10月21日-10月24日福利四连击,50元、100元的体验券;价值194元或224元的霸王餐…我能带一溜儿亲朋好友吃吃喝喝浪个遍

  川玥2.0 · 有川,有粤,有融合  

“川玥”这两个字特有意思,就我的理解,有“川”,有“粤”,是川菜与粤菜二者间的“穿越”。

01.

「 铁板生肠 」

“ 粤派 ”

铁板和生肠的搭配,一听就很广东。「川玥小酒馆」这道铁板生肠,最大的特点就在于香脆,光看这弹力就知道在嘴中会有怎样弹牙的口感。

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这生肠不腥不膻,外皮微微焦黄,在略微浓稠的酱汁的裹挟下,每一口都恰到好处。

02.

「 铁板雪花牛肉粒 」

“ 粤派 ”

“滋啦滋啦”自带声响,上桌还在蒸腾着热气的雪花牛肉粒,有谁能够拒绝呢?

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四四方方的牛肉粒绵软咸香,入口是很厚实的肉感,高温锁住了牛肉的本味与馥郁的汁水,下饭一绝。

03.

「 虾与蛙的邂逅 」

“ 川派 ”

虾与蛙的邂逅,会碰撞出什么样的火花呢?可以说是集“酥脆热辣咸香”于一体,越吃越过瘾。

鲜虾只只都开背去了虾线,和牛蛙们一起,都是受了油锅的考验的——外头脆,内里弹。汤汁有一丝的麻,私认为是个下酒一把手,很上头。

04.

「 川玥毛血旺 」

“ 川派 ”

阿井今天刚知道一个冷知识:传统川菜其实是不辣的。川菜讲究调味多变、菜式多样,其中的“辣”往往由其他口味衬托出来。

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对于川玥毛血旺的辣,就是微微的甜、恰当的麻、适中的咸,簇拥着不难接受的辣。里边的料特多,少说都有6种,也算是吃了个大满贯。

05.

「 还有这些创意菜 」

融合派 ”

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荔枝季都过了喔,这个妃子笑玩的什么名堂?「川玥小酒馆」的招牌创意菜,状似荔枝,里边都是清透弹牙的虾肉,吃的就是这“咦!”一下的惊喜。

“小二,切两斤牛肉!”(小说/影视作品里的)古人但凡去小酒馆吃饭喝酒,基本上都会来这么一句。别看这小二两斤牛肉“长相”清秀,蘸上酱了入口,就是江湖的快意恩仇咯。

吃不得生食的伙伴不妨尝尝熟醉蟹。螃蟹性寒,但熟醉蟹却寒温中和。抠开蟹盖是满满的蟹黄,轻轻一抿还有甜丝丝的黄酒味道,光是吮吸之间的酒香蟹肉,人就不禁陶醉了。

  日夜交替,叹茶饮酒,安排! 


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在「川玥小酒馆」,从白天穿越到晚上,都不带挪步子的。白天喝喝柠檬茶,在二楼吃点创意菜打牙祭,也是巴适得板。



这到了晚上啊,走!我们下楼劈酒去!6个冰柜、80+SKU…啤酒的价格跟超市差不多,还有热辣辣的各式下酒小菜。

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懂做了吗?先在二楼填饱肚子,再来一楼喝酒,叹茶饮酒一条龙,要多舒坦有多舒坦,安排了哈。下滑还有四连击福利,别忘了~


- The End -

▒ 怪兽话题 ▒

 语文题:用“川玥”造句 

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我在川玥穿越白昼与黑夜

抽幸运儿送阿井亲亲一个8

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

▨ 怪兽福利 ▨

 福利一 

10月21日,周四

注册会员即赠送50元体验券

当天可用

 福利二 

10月22日,周五

兄弟男神夜

劈酒到天明,开启快乐周末

全场酒水买二送一

 福利三 

10月23日,周六

女神之夜

到店女性顾客免费注册会员

赠送100元体验券

当天可用

 福利四 

10月24日,周日

到店消费满200元即赠套餐券2选1

价值224元CP美食套餐券

内含:招牌主菜8选1+主菜8选2+热门炒菜8选1

+炖汤/饮品8选2+主食*2

或价值194元生啤小食套餐券

内含:嘉士伯扎啤1炮+精选小吃6选1+送酒小吃6选1

*详情可到店了解

套餐券使用日期:10月28日-10月31日

*以上活动解释权归「川玥小酒馆」所有

▨ 怪兽推荐 ▨

· 详细地址 ·

香洲区九洲大道

玖洲道购物公园6栋1-2层

川玥小酒馆(玖洲道店)

(点击蓝字 导航到店)

· 营业时间 ·

16:00-次日03:00

· 联系电话 ·

0756-8986355

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- 今日作者 -

Author 阿井  Photographer 李拜六

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