 近日，上海艺术家杨烨炘用500克黄金打造了1000粒纯金大米，然后一粒一粒的扔进了黄浦江和上海的各个角落。 以这种行为艺术的方式来讽刺浪费粮食的行为，唤醒国民对粮食安全的重视，探讨浪费与节俭，价值与价格，富裕与富强之间的关系。 此事也引起了不少网友的争议。 针对网友们的争议问题，杨烨炘发布了三个声明： 第一个声明，这一千颗黄金大米都是实打实的千足金，每一粒都是实心的，不是空心。 第二个声明，我一点都不觉得这个行为是一种资源的浪费，我觉得浪费大米才是最可耻的。 第三个声明，我拍的所有照片不存在摆拍现象，所有的大米在我手指间停留了3秒钟，全部都扔到了黄浦江、垃圾桶、下水道、地下铁等等地方。 他同时表示，当浪费成为中国人的日常，普通的浪费已经无法引发人们的兴趣，只有通过极致的浪费才能让民众认识到浪费的严重性，从而产生观念和行为上的改变。  曾仕强教授说 一起看曾师智慧语录 将来，全世界会严重缺粮。当买不到粮食的时候，就算家里有两个电冰箱，可惜都吃不动，电脑也不能吃。所以我现在老劝人，再怎么花钱，买一条真皮的皮带，到时候可以啃三个月。我们要花一点时间好好把农业振兴起来，千万不要认为说已经进入工业化，已经是电子时代了，千万不要这样想，最后还是吃的最重要。  书童小易说 这件事我是这么看的 限电事关生产，而粮食短缺，则直接事关于饿肚子的问题了。 “民以食为天”，粮食是民生的最根本命脉。 一旦过度浪费，导致缺粮，人们吃不饱肚子，那其它再精美，再先进，再贵重的东西，也都没有了任何价值和意义。 犹记得以前爷爷奶奶辈，他们特别珍惜粮食，吃馒头不许掉渣，吃饭不许剩米粒，最后连刷锅水，也要倒给家里牲畜吃。 真正做到了勤俭持家，用不足的粮食养育一大家子人。 可转头再看看我们现在的周围，还有几人能够做到光盘行动，仔细观察，大都会剩下些残羹冷炙。 养猫养狗，也都是额外花钱买高级的宠物粮，剩菜剩饭怕弄脏了宠物，担心营养不够，比照顾老人都周到。 还有些人借由心情不好，胃口不好，用餐时只吃了几口，白花花的米饭和各种菜肴就硬生生给倒掉了。 更有甚者，来到自助式的餐饮店，心想反正是花过钱的，就使劲往盘子里夹菜加饭。 难道不知，肚子的空间是有限的，食材是不断供应的，以至吃到再难以吞咽，各种食材却还在锅中沸腾。 最后一抹嘴一走了之，浪费之严重可谓触目惊心。 这种自助餐式的浪费，对于精于算计的门店来说，不管你怎么浪费，最后他还是会赚钱的。 对于消费者来说，使劲开吃，随意浪费也是划算的。 但他们想不到，这些浪费的粮食，是属于整个地球的，属于公共性的，全人类的资源。 地球资源是有限的，能量是守恒的，浪费的粮食越多，将来就会有更多人的饿肚子。 请给我们的子孙后代多留些下口食，多积些福分吧！ 如果再有人说，我的钱多，我能买很多的粮食，我想怎么吃就怎么吃，浪不浪费，和你们没关系，可以说这种人是无知的！ 正如赵本山在小品《牛大叔提干》中，对浪费饭菜人说的“不能吃了，倒掉再做呗”，抨击为“扯淡”！ 我们国家是世界人口第一大国，农业是我们的生存保障，而现在粮食价格偏低，好多农民似乎对种地失去了信心。 在城市里轻松打工数月，就能挣够多于数倍于幸苦种地一年的钱。 由此，也导致人们对粮食的不重视，不珍惜，认为有钱就能买到粮食，而且可以用不多的钱就能买到很多的粮食。 可有人没有想过，一旦遇到重大天灾和战争，粮食问题就会成为全人类共同面临的最关键问题。 到时候，吃饱肚子比什么都重要，粮食真的比金子还珍贵！ 凡事预则立，不预则废，我们一定要对粮食安全问题做到充分的重视，抓紧呼吁全社会珍惜粮食，杜绝对粮食的浪费。 我们不紧要富强，还要能让子孙后代享受生生不息的富足。 路虽弥，不行不至；事虽小，不做不成。 时不我待，让你我一起共勉，珍惜粮食，从一粥一饭开始！ 本期撰文：易生生 |
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