 中国的酒文化，可以说是深入人心，影响了一代、又一代的人们，小酒怡情是一个人人都知道的道理。然而随着人民生活水平的提高，现在人们在喝酒的时候，可不仅仅局限于白酒和啤酒了。 有条件的朋友，就会选择一些更高端的酒来进行饮用，像我们熟知的威士忌和白兰地，相信很多朋友都很爱喝。  威士忌和白兰地，是众多洋酒中最为畅销的。那么这两种酒，当我们在对接进行购买、饮用的时候，要如何去区分，才能将它们轻松辨别呢？ 很多不懂的朋友，常把威士忌当做白兰地，又把白兰地当做威士忌，那可就闹了大笑话，不懂还装懂，可就尴尬了！所以，今天我就要来给大家说一说，这两种酒的3大区别。  威士忌白兰地3大区别，掌握后轻松辨别，别再闹笑话 一、生产原料、制作工艺不同白兰地在对其进行生产的时候，主要是以水果为原料来进行制作的，其在制作的过程中，会经历三大步骤，分别是发酵，蒸馏，储藏发酵。市场上所能买到的白兰地，有80%都是用葡萄来进行酿造的，因此也被称之为葡萄白兰地。 白兰地有一股非常浓的果香味，虽然闻起来不怎么醉人，但它的度数却是很高的，所以在饮用的时候，一定要适量。  威士忌在对其行生产的时候，主要是以谷物作为原料，来进行酿造的，最常见的原料为大麦。其在制作的过程中，制作工艺非常复杂，通过大麦发芽、糖化，发酵，蒸馏，成年，混配等等步骤以后，才能得到饮用。 与我们国家的老白干进行对比的时候，两者同属于粮食酿造酒，但口感却有很大的差距。老白干的刺激辛辣，与威士忌的香浓醇厚，形成了一个强烈的反差对比，你是更喜欢喝老白干，还是更喜欢威士忌呢？  二、颜色不同白兰地在对其进行保存的过程中，随着保存时间的增加，其颜色就会由一开始的暗黄色，慢慢变为金黄色。 颜色越黄，则证明白兰地保存时间越久，口感就越醇香、越浓郁，当然价格也会随之不断提高。如果你还在认为，白兰地是白色的话，那就闹了大笑话。  威士忌和白兰地一样，其也会随着保存时间的不断增加，从而出现颜色上的转变。刚酿造的威士忌，颜色会呈现为无色透明状，时间一长以后，它的颜色就会慢慢转变为琥珀色。 从一开始到无色，变为有色，酒的香味，也会随之越来越浓。  三、饮用方式不同由于制作工艺的不同，就会导致白兰地和威士忌在口感上的不同，相比较于威士忌的时候，白兰地的口感会更温和一些。因为粮食酿造的酒，口感都会比较辣，相比较于果酿酒的时候，果酿酒口感会比较香、且甜。 所以在对果酒白兰地进行饮用的时候，其饮用方式可是非常丰富的，可以直接饮用，也可以加冰块饮用，也可以加热后去进行饮用，总之饮用方式，非常丰富。  作为粮食酿造酒的威士忌，在对其进行饮用的时候，其饮用的方式，就没有白兰地那样丰富了。最常见的饮用方式，是往里面加入一些冰块，或者是小苏打水对它进行中和以后，再去饮用的话，口感就会变得顺滑，不刺激。 最后要注意的是，白兰地再饮用的时候，要用高脚杯先晃动一下醒酒以后，再去进行饮用，才能激发出果酒的香味，和喝红酒差不多。而威士忌则不需要高脚杯，而是用方形玻璃杯，如果你用高脚杯来装威士忌，用方形玻璃杯来装白兰地的话，也是闹了大笑话哦。  关于威士忌和白兰地的区别，我就给大家总结了这三大区别，不知道对于这两款酒的区别，你们有没有更好看法？ 简单粗暴一点地来说，威士忌就是蒸馏浓缩的啤酒，白兰地就是蒸馏浓缩后的葡萄酒，而我们中国的白酒，则是蒸馏浓缩后的黄酒，你懂了吗？ |
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