“五色”与饮食养生(网摘)

“五色”与饮食养生

       闫民川指出，食物的颜色与五脏相对应，搭配合理，是饮食养生的基础。比如:

 1.红色的食品养心入血，还有活血化瘀作用      

        在夏天，养心更为重要，应适当多吃山楂、西红柿、红苹果、红桃子、红辣椒等红色食品。

     

2.黑色的食品有益肾抗衰老作用

       冬天应适当多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地等黑色食品。

       

3.白色的食品有补肺作用

        秋天应适当多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。

        

4.黄色的食品多补脾

        尤其在长夏和每个季节的最后18天，应适当多吃山药、土豆、黄小米、玉米等黄色食品。

5.青色食品多补肝

       春天应适当多吃青笋、青菜、青豆、菠菜等青色食品。