【原】粗粮Q圆～节日健康甜品

粗粮Q圆～节日健康甜品的用料

紫薯(小个子) 4个	红薯 1个
山药（绵性的） 1条	木薯粉 300g
白砂糖 适量

粗粮Q圆～节日健康甜品的做法

步骤1   食材，全部去皮。山药买时一定要问问，买老山药，绵性的这样才好吃。   

步骤2   切小块，这样蒸熟快并且节约能源于，你的一定愿意去做。   

步骤3   为了色彩好看。一份一次上蒸笼蒸至绵软。   

步骤4   熟了取出稍凉拌入木薯粉（如果没有可以用土豆淀粉代替），少量添加，不要加水，只要能成团即可。   

步骤5   成团了。山药的   

步骤6   红薯的   

步骤7   紫薯的。依次在一个盆里完成，注意先浅色到深色，这样不用3个盆子，清洗也简单。我是蒸好一份做，另外一份开始蒸，不浪费时间。   

步骤8   揪成小份，捏造型或轻挫圆形都可以。   

步骤9   一份完成。做好撒一点干粉防止粘连。   

步骤10   圆柱状，红薯。就是爱折腾。   

步骤11   立方体用食指和拇指捏出来的。   

步骤12   水开了下锅煮，圆子会浮起，加点水再煮到浮起即可。   

步骤13   出锅加入白糖适量即可。想要更Q那就出锅后放冷开水里，利用一热一冷增进Q劲。   

步骤14   或加椰奶一样好吃。   

粗粮Q圆～节日健康甜品的烹饪技巧

木薯粉最Q，玉米或小麦，土豆淀粉Q劲稍差不过也好吃。