 再过几天，我们就将迎来霜降节气。俗话说“寒露不算冷，霜降变了天”，作为秋天的最后一个节气，霜降意味着秋季到冬季过渡的开始，天气会变得愈发寒冷起来。 谚语中还有“一年补透透，不如补霜降”一说。今天豆苗子推荐的一茶、一汤、一粥，能在这个秋去冬来的转折点帮你打牢身体基础，很适合霜降前后食用~  配方：霜桑叶5g，生山楂10g，菊花5g，枸杞子5g，决明子5g，普洱茶5g 做法：将所有药材放入茶壶中（普洱茶最后放），加适量开水冲泡饮用即可。此用量可以冲泡2次，一天内饮完。  桑叶被誉为“神仙叶”，具有清肺润燥、清肝明目、疏散风热等功效。现代研究发现其中富含黄酮类、生物碱、多糖等物质，可起到抗氧化、辅助降三高等作用。尤其是经霜后的桑叶，黄酮类等有效成分更多，保健养生效果更好。 山楂有活血、化瘀、降脂之效；菊花可清肝明目、清热除烦；枸杞能滋补肝肾；决明子可利水、通便、降脂；普洱也有辅助降压、调脂的功效。 冬季是心血管疾病的高发期，而这整个方子对辅助调理三高、预防心血管疾病有很好的帮助，能提前帮大家降低风险，为过冬做好准备。  小贴士 平时容易便秘的人可以适量增加一点决明子的用量；而平时大便不成形的人可以去掉这一味药。  食材：牛肉300g，白萝卜1个，大葱、小葱、生姜、蒜、八角、桂皮、料酒、盐等调味料适量 做法：将牛肉切成小块，放入冷水中浸泡1小时，然后再入锅焯水去除血沫。大葱切段、姜蒜切片，入油锅爆香后下入牛肉块，翻炒片刻，加料酒、水、桂皮、八角调味。炖煮30分钟后放入白萝卜块，再炖30分钟，最后加入盐和葱花即可出锅。  现在天气渐冷，呼吸道、胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，稍不注意就可能发生感冒、胃痛等病症。 而牛肉这种食材豆苗子不久前刚和大家推荐过，它可以补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；白萝卜则具有生津止渴、开胃健脾、消食下气等功效，对于秋燥引起的咽干以及风寒入体导致的咳嗽等都能起到一定的缓解作用。这两物搭配熬汤，驱寒暖胃，健脾强身，很适合霜降前后喝。   配方：山药100g，粳米50g，三七粉3g，生姜2片（此为1人一天的量） 做法：将山药去皮后切成块状，与粳米、三七粉、生姜一起放入锅中，加适量水煮制成粥即可。  山药不仅能对脾、肺、肾三个脏腑同时起到补益作用，还是益气补气的佳品。 三七被李时珍赞誉为“ 金不换 ”，药用价值非常高。而且和别的活血药非常不同的一点是，三七既能活血又能止血。它一方面能破血瘀，散结、活血、消肿；另一方面又能护血脉，止血、定痛、益气。  生姜能温肺止咳、解表散寒、帮助生发体内阳气。 将山药、三七、生姜配伍一起食用，在活血化瘀、益气健脾等方面很有好处。而且这个食疗方的副作用小，寒热体质的人都可以食用，脾胃虚寒、消化能力差的人也适合吃。 阳虚怕冷的朋友在制作时可适当多放几片姜，阴虚易上火的人则可以选择不放姜或是替换成少量麦冬，效果更佳。  霜降之后，昼夜温差迅速增大，有的甚至可达10℃以上，所以这段时间除了要适当进行食补之外，大家还要加强保暖，穿衣不宜露膝，尤其要注意护足。 大家可以用下面这3个方法来加强足部的保暖： 睡醒后先不要起床，上下活动脚趾20次，再用脚画圆圈，顺、逆时针各10次，最后用力收紧大腿两三秒再放松，也做10次。这样一轮动作做下来，能有效促进下肢血液循环，起床的时候不会觉得太冷。 热水泡脚一来可以改善四肢寒冷的情况，二来能缓解疲乏，三来有助眠的作用。 一般来说，泡脚的水温保持在40℃左右即可，不宜过热；时间控制在15~20分钟，不宜过长；水中加一些陈皮，暖身效果更好。不过痛风发作期患者、静脉曲张患者、下肢动脉硬化闭塞症患者等特殊人群，都不建议泡脚。 如果觉得睡进被窝的时候冻脚，可以穿着袜子睡觉，这样能使双脚一直保持在一个较高的温度，对于促进入睡和提高睡眠质量也有帮助。
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