新用户7377nlx6 / 待分类 / 去岭南天地打个盹--NAP CAFE LAB · ...

分享

   

去岭南天地打个盹--NAP CAFE LAB · 瞌研所(禅城店)

2021-10-20  新用户737...

「 NAP CAFE LAB · 瞌研所(禅城店)」

-  旧改联名店 大有意思 -

-  终于喝到西柚冷萃了 -

瞌研所(禅城店)

PART 1

   旧改联名店 大有意思   

「 TH2O11×NAP CAFE LAB 」,看招牌就知道了,佛山的这家NAP是一家和买手店合作的联名店。

虽说定位是在岭南天地里,但实际位置已经去到了“泰爱你”那边,去到这的游客不多。这边大多都是本地人,因为对面一条街几乎都是在做茶饮。

- NAP CAFE LAB -

整家店有两层楼高,推门进去,首先入眼的是服装摆设区,右手边则是咖啡吧台和座位区。

虽然是岭南天地里的老建筑,但从外观能看出,整家店走的是工业风,内里的桌椅等也都以不锈钢制为主,比较冷酷。

我很喜欢一楼天花板上大门上面的设计,保留了原有建筑的透光玻璃,玻璃周围种满了绿植,当自然光照射下来时,给人一种生机盎然的感觉,非常舒服。

另外,咖啡吧台旁有个用橙色亚克力板做成扶手的楼梯,沿着楼梯往上走,可以上到二楼。

二楼同样设置了服装摆设区,不过靠近玻璃那块空间属于用餐区,一排靠墙座位,窗户大方敞开,还蛮舒适的。

因为是联名店,所以这里的细节装饰也不乏有趣。

譬如,NAP 本身的 LOGO 是个正在打瞌睡的人,而佛山这家店在 LOGO 上做了新的设计:正在舞狮的人,舞着舞着睡着了。

整体来说,NAP(禅城店)的环境还不错,保留了一些旧建筑的特色,坐起来也挺舒服的。

PART 2

   终于喝到西柚冷萃了   

莫吉托

- NAP CAFE LAP -

莫吉托,有含酒和不含酒的两款出品,因为开了车,所以要了杯不含酒的莫吉托。

简单来说,就是薄荷、青柠、苏打水等的集合体。可能是因为不含酒的原因,个人觉得偏甜了点,但喝起来很清爽,是一杯解暑饮品。

西柚冷萃

- NAP CAFE LAP -

走了 NAP 三家店,终于喝到他们家的西柚冷萃了。一瓶一杯上桌,自己将瓶子里的西柚冷萃倒到装饰好的杯里。

倒出来后你会发现一个很特别的地方:西柚冷萃里竟然有一层很厚的泡沫?!

冷萃怎么会产生泡沫呢?问了咖啡师才知道,泡沫完全是用西柚打出来的。

在倒出来的过程中,泡沫和冷萃已经经过一次搅拌了,后面在进行搅拌,西柚味充分融合到冷萃中,喝起来西柚味很香,带着水果味,但不会太甜,喝起来蛮舒服的。

对比北京路店和番禺店,

菜单的内容大同小异。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>