维生素A的食物

富含维生素A的食物：第一类，动物的内脏如肝脏、心脏和脑，例如经常吃到的猪肝、鸡肝和羊肝里面都含有丰富的维生素A。第二类，蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，蛋黄当中维生素A的含量也相对比较丰富。第三类，乳类和乳制品如牛奶、羊奶、纯牛奶和酸奶，奶类当中也往往富含有维生素A。第三类，富含维生素A的植物性食物往往都是橙黄色的食物，比如胡萝卜、彩椒和南瓜里面含有的都是维生素A原，进入到体内之后能够很好的转化成维生素A。含“维生素A”最多的食物排行

（指100克可食用食品中的含量）

1. 羊肝 (维生素A含量：20972)2. 牛肝 (维生素A含量：20220)

3. 鸡肝 (维生素A含量：10414)4. 鹅肝 (维生素A含量：6100)

5. 猪肝 (维生素A含量：4972)6. 鸭肝(母麻鸭) (维生素A含量：4675)

7. 猪肝(卤煮) (维生素A含量：4200)8. 猪胆肝 (维生素A含量：3582)

9. 辣椒粉 (维生素A含量：3123)10. 胡萝卜(脱水) (维生素A含量：2875)

11. 鸡肝(肉鸡) (维生素A含量：2867)12. 鸭肝(公麻鸭) (维生素A含量：2850)

13. 甜椒(脱水) (维生素A含量：2818)14. 掐不齐[鸡眼草，牛黄草] (维生素A含量：2100)

15. 鸭蛋黄 (维生素A含量：1980)16. 鹅蛋黄 (维生素A含量：1977)

17. 豆瓣菜[西洋菜，水田芥] (维生素A含量：1592)18. 扁蓄菜[竹节草] (维生素A含量：1592)

19. 蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶] (维生素A含量：1225)20. 西兰花[绿菜花] (维生素A含量：1202)

21. 野苋菜[假苋菜] (维生素A含量：1192)22. 冬寒菜[冬苋菜，冬葵] (维生素A含量：1158)

23. 地笋[地古牛，地瓜儿苗叶] (维生素A含量：1055)24. 鸭肝 (维生素A含量：1040)

25. 败酱[胭脂麻] (维生素A含量：1003)26. 刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜] (维生素A含量：998)

27. 白薯叶[甘薯叶] (维生素A含量：995)28. 沙参叶[白参] (维生素A含量：978)

29. 绿茶 (维生素A含量：967)30. 茴芹 (维生素A含量：955)

31. 地肤[益明，扫帚苗] (维生素A含量：953)32. 鸡心 (维生素A含量：910)

33. 苣荬菜(尖叶)[取荬菜，苦麻子] (维生素A含量：907)34. 俉芛粕[翌飪ㄛ媼珔?] (维生素A含量：905)

35. 甲级龙井 (维生素A含量：888)36. 花茶 (维生素A含量：885)

37. 小旋花[狗儿蔓] (维生素A含量：880)38. 酢浆草[酸酸草，酸溜溜] (维生素A含量：873)

39. 食用黄麻 (维生素A含量：872)40. 早桔 (维生素A含量：857)

41. 茵陈蒿[茵陈] (维生素A含量：837)42. 鸡蛋黄粉 (维生素A含量：776)

43. 大玻璃草叶[大车前] (维生素A含量：760)44. 白沙蒿[沙蒿] (维生素A含量：733)

45. 紫萼香茶菜 (维生素A含量：712)46. 鸭跖草[竹叶菜，淡竹叶] (维生素A含量：698)

47. 麦瓶草[米瓦罐] (维生素A含量：693)48. 胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜] (维生素A含量：688)

49. 牛至 (维生素A含量：685)50. 营养乳儿糕 (维生素A含量：669)

51. 胡萝卜(黄) (维生素A含量：668)52. 碱蓬[棉蓬，猪毛菜] (维生素A含量：667)

53. 山苦荬叶[启明菜叶] (维生素A含量：663)54. 独行菜 (维生素A含量：655)

55. 牛蒡叶 (维生素A含量：650)56. 红茶 (维生素A含量：645)

57. 沙棘 (维生素A含量：640)58. 夏枯草[铁色草] (维生素A含量：627)

59. 甜菜叶 (维生素A含量：610)60. 菠菜(脱水) (维生素A含量：598)

61. 独行菜(宽) (维生素A含量：595)62. 枸杞菜[枸杞，地骨] (维生素A含量：592)

63. 百里香 (维生素A含量：585)64. 油菜(脱水) (维生素A含量：577)

65. 芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜] (维生素A含量：575)66. 鱼腥草[蕺菜，臭菜] (维生素A含量：575)

67. 薤[皎头] (维生素A含量：560)68. 黄麻叶 (维生素A含量：556)

69. 婴儿营养粉[婴宝*5410*] (维生素A含量：540)70. 白脱(食品工业)[牛油，黄油] (维生素A含量：534)

71. 鸡蛋粉[全蛋粉] (维生素A含量：525)72. 大蓟叶[飞廉叶] (维生素A含量：508)

73. 香茅 (维生素A含量：500)74. 野葱[沙葱，麦葱] (维生素A含量：500)

75. 芹菜叶 (维生素A含量：488)76. 菠菜[赤根菜] (维生素A含量：487)

77. 刺梨[茨梨，木梨子] (维生素A含量：483)78. 母麻鸭 (维生素A含量：476)

79. 香菜(脱水) (维生素A含量：472)80. 豌豆尖 (维生素A含量：452)

81. 胡萝卜素王 (维生素A含量：450)82. 豌豆苗 (维生素A含量：445)

83. 苜蓿[草头，金花菜] (维生素A含量：440)84. 鸡蛋黄 (维生素A含量：438)

85. 荠菜[蓟菜，菱角菜] (维生素A含量：432)86. 铁观音茶 (维生素A含量：432)

87. 酥油 (维生素A含量：426)88. 番杏[夏菠菜，新西兰菠菜] (维生素A含量：425)

89. 土三七[景天三七] (维生素A含量：423)90. 豆瓣辣酱 (维生素A含量：417)

91. 罗勒[兰香] (维生素A含量：410)92. 小叶桔 (维生素A含量：410)

93. 茴香[小茴香] (维生素A含量：402)94. 踞缘青蟹[青蟹] (维生素A含量：402)

95. 河蟹 (维生素A含量：389)96. 马齿苋[长寿菜，瓜子菜] (维生素A含量：372)

97. 清明菜[鼠曲菜] (维生素A含量：365)98. 契达干酪(普通) (维生素A含量：363)

99. 苦苦菜 (维生素A含量：357)100. 苋菜(绿) (维生素A含量：352)

食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料

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