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一锅炒

2021-10-21  小区有胖...
这个一锅炒,实际上是为了省时间,或者没时间才弄的。从食材上看,完全可以替换成别的菜哦。

食材:香菇、木耳、大白菜、火腿肠
佐料:油、酱油、老干妈辣酱

做法:
1、锅洗净,锅中热油,倒入上述佐料,翻炒加热。
2、将大白菜、香菇、木耳依次倒入锅中来回翻炒,水分炒得干一些。
3、快要起锅的时候,把切成片的火腿肠入锅,与大白菜木耳香菇等翻炒至熟。
4、根据自己的喜好,可以加入任何调料,比如:花椒、孜然、葱姜蒜,等等。
 

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