
孜然牛肉串的用料
牛肉
500克
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姜片
15克
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葱段
30克
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苹果
1个
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生抽
2勺
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蚝油
2勺
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啤酒
适量
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花椒粉
1勺
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白糖
1/2勺
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孜然
3勺
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辣椒面
2勺
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白芝麻
适量
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香油
1勺
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孜然牛肉串的做法
步骤1
姜切片
步骤2
葱切段
步骤3
苹果切块
步骤4
牛肉切粒,放入以上调料
步骤5
再放入苹果
步骤6
抓匀后腌制
步骤7
腌制后的牛肉,竹签串一串
步骤8
串好后备用
步骤9
放入空气炸锅,150 ℃,10分钟
步骤10
烤好后翻面,再撒上孜然和辣椒面
步骤11
继续放入空气炸锅,200 ℃,3-5分钟
步骤12
完成
步骤13
一口一块牛肉,满口留香
步骤14
一定要趁热吃
步骤15
一起做起来吧!
孜然牛肉串的烹饪技巧
1. 儿童吃的时候注意不要扎着嘴
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