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脾胃虚弱,胃胀气老打嗝,营养师怎么正确养胃!

 减肥餐瘦身食谱 2021-10-22

大家好,我是分享减脂干货的蓝豆豆营养师,随着快节奏的生活,有些人不吃早餐,有些人暴饮暴食,因此很多人都有胃病困扰,总是有人问我,老师,胃不好怎么办?

胃不好的小伙伴,尤其需要控制摄入容易产生气体的食物。

比如豆类、红薯、玉米、洋葱、土豆等;还有碳酸饮料、巧克力、甜点等也易产气

养胃时我们要遵循的饮食原则是:

✅保证充足的能量和优质蛋白

✅尽量选择清淡、少油、无刺激性易消化的食物

养胃的第一条法则就是拒绝错误疗法,避免盲目忌口‼️不要迷信某种食物有开挂的功效,改变不健康的饮食和生活习惯,才是真正的养胃!

科学养胃主要从:药物治疗、养胃保养品、饮食习惯三个角度分析

一:药物

胃病本身是病变,在医生的指导下选择合适的药物服

1.上腹饱胀、恶心、呕吐,可能与胃排空较慢、胃动力不足有关,可以使用促动力药,比如吗丁啉、莫沙必利。

2.饱胀感,消化不良,可以使用消化酶结合泰渭散,帮助消化。

3.上腹规律性疼痛,并确诊有消化性溃疡,应该使用抑酸药物,当然,抑酸本身是控制症状,泰渭散才是修复消化道受损的最佳营养素。

如果经常出现胃肠不舒服,但正在服用一些容易引起胃黏膜损伤的药物,如非甾体抗炎药、阿司匹林、布洛芬等,更应该加强抑酸和胃黏膜保护的治疗。并调整原有的药物,避免长期服用。

二:科学养胃的饮食方法

说完了用药,作为营养师,说说怎么吃才是正经事儿。

养胃食谱的原则是:

1.细软易消化的食物为主

2.保证优质蛋白、钙、铁、锌及各种维生素的摄入

3.尽量达到每天三顿正餐,三顿点心,少食多餐,减少胃肠道负担,虽然这对上班族来说有些难度

✅奶制品主要是脱脂牛奶、酸奶为主

第一个食谱参考

早餐:西红柿鸡蛋面片

点心:脱脂牛奶

午餐:软米饭、清蒸鲈鱼、香菇炒菜心

点心:苹果一个

晚餐:三鲜猪肉饺子、紫菜冬瓜虾皮汤

第二个食谱

早餐:花卷、脱脂牛奶、蛋羹

点心:梨

午餐:鲜虾云吞面+清蒸茄子

点心:百合银耳羹

晚餐:软米饭、白菜炒肉丝、小葱拌豆腐

这两个食谱满足了每一餐都有优质蛋白的来源,早餐是鸡蛋,午餐是鱼或云吞,同时搭配细软的蔬菜,荤素搭配;主食也是容易消化的米面制品,如面片、软米饭、饺子;我特意使用了容易消化的烹调方式,以清炒、炖煮为主,减少刺激。

豆豆友情提醒:同时应季的水果也可以多吃一点,对整体的胃肠道功能,都有很好的促进消化、吸收的作用。并且可以补充维生素及微量元素,富含纤维素的食物也具有润肠、通便作用。同时要减少辛辣、刺激食物的摄入,如麻辣火锅、冰镇啤酒之类,以减少对胃肠道的刺激。

蓝豆豆营养师说:平时肠胃功能弱的人,尽量多吃容易消化的食物,粥类的食物尽量可以多吃一点。小米粥是最养胃的一种,小米粥营养丰富,同时又易于消化、吸收。特别针对胃酸分泌过多的患者,有很好的抑制胃酸分泌的作用,还可以搭配南瓜、红枣、山药等,相对会营养更丰富。

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