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蛇胆酒是一种什么样的酒?品鉴蛇胆酒

 酒文化知识 2021-10-23

蛇胆是蛇的胆囊,一般位于蛇颈与肛门之间稍微偏后的位置,大者如拇指,小如花生米,呈椭圆形或卵圆形,囊体较直。

蛇胆泡酒多久可以喝?

蛇胆泡酒一般是要泡一个月的。在蛇胆泡酒的时候,要先把蛇胆清洗干净,去除蛇胆的污血,然后才能泡斤酒里面。酒一般是用白酒,55度的白酒是最适合的,在泡的时候,最好是把蛇胆刺破,这样才能杀死蛇胆里面的细菌。一定要记住,蛇胆是不能生吃的是,生吃蛇胆,那就相当于把细菌,寄生虫之类的吃进了肚子里面。

蛇胆泡酒一次喝多少?

蛇胆泡酒适合每天早晚一次,一次3到5毫升,是不能过量的,而且不能长期使用的。蛇胆是有毒的,稍微处理不好,是会给身体增加不必要的负担,像肝功能受损,或者是肾衰竭。还有蛇胆是寒性的食物,这个是不适合寒性体质的人吃的。

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