高血糖患者，该怎么饮食？列出禁宜清单，不妨照着吃

~鱼鱼~ 2021-10-23

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患上高血糖，最让人头疼的就是：好多美食都没办法享用了。高血糖一旦发展成糖尿病，或是诱发一些糖尿病并发症，后果就非常严重了。因此，很多高血糖患者，都要通过调整日常饮食的方式来稳定自身的血糖值。但是，食物那么多，谁又能记住哪些能吃、哪些不能吃呢?

因此，针对这个问题，我给大家列出了高血糖患者的禁忌食物清单、以及适宜进食的食物清单。如果不知道平时应该吃什么、不应该吃什么，不妨照着这个清单来吃吧。

高血糖患者的禁忌清单：

1、饮品类：

奶茶不可以喝，例如珍珠奶茶、布丁奶茶、冰淇淋奶茶等，其中的热量、含糖量都比较高，容易导致血糖值升高。

咖啡可以少量饮用，但是喝咖啡过程中尽量避免加糖加奶。

碳酸饮料不可以喝，虽然目前市面上有无糖可乐等饮品，也不建议高血糖患者饮用。其中的碳水化合物含量较为丰富，不利于血糖值的稳定。

脱脂牛奶、无蔗糖牛奶可以正常饮用。但是全脂牛奶、高脂牛奶一般不建议饮用。过多的脂肪摄入会加速血糖值的升高。

2、水果类：

菠萝蜜、石榴等口味偏甜、含糖量高的食物都要避免进食。还要避免吃菠萝、芒果、提子、甘蔗、柿子等水果。此外，例如榴莲等热量较高的水果，也要避免进食，否则过多的热量堆积在体内，转化成脂肪，就会导致血糖值升高，还可能导致上火或是体型增胖。

3、日常食物类：

蜜饯是典型不可以及时的食物，例如红枣蜜饯等。因为制作此类食物的过程中，会将食物放置在糖中腌制，所以此类食物的含糖量非常高。这对高血糖患者来说，简直是如临大敌。就连血糖正常的人群，平时也要避免一次吃太多。

糖果、蛋糕等典型的甜品类食物，也要避免进食。糖果，顾名思义，其中的糖分很高。而蛋糕，由于其中有很多的奶油并且糖精等成分，所以脂肪含量、糖含量都是很高的。

主食方面，不建议吃糯米饭。因为糯米中的成分进入人体内之后，会在人体内逐渐被分解，形成大量的葡萄糖。因此，会影响血糖值的稳定。平时也要少吃米粥，虽然米粥易消化，但是在制作过程中，也将大米煮烂。这种情况下，进食米粥之后，其中的成分更容易被机体吸收，所以升糖速度加快，吃米粥后很容易导致血糖值飙升。

高血糖患者的适宜清单：

1、饮品类：

茶类饮品，例如绿茶、红茶、乌龙茶、柠檬茶等饮品，但是市面上很多茶类饮品中的含糖量较高，因此在饮用之前应该观察饮品的成分表，判断糖含量是否超标。适量饮用淡茶，可以补充体内的茶多酚等成分，其升糖指数比较低，对血糖值、血脂值的下降都有一定的益处，还能起到提神醒脑的效果。此外，虽然可以饮用茶类饮品，但是一般都建议饮用淡茶，不建议饮用浓茶。否则浓茶的饮用会导致血糖值升高，对心血管系统的健康也会造成负面的影响，例如导致血压值升高等。

2、水果类：

草莓、橙子、梨子等升糖指数比较低的水果，都可以适量进食。也能吃青梅、黄瓜、火龙果、猕猴桃等水果。但是由于很多水果中都含有一定的糖分，所以不建议一次吃太多，适量进食即可。此外，一般建议可以在上午10-11点或是下午3-4点左右，适量进食水果。因为在这两个时间段，人体的血糖值比较低，适量进食水果不会导致血糖值产生太大的波动。

3、日常食物类：

主食方面，建议吃燕麦、荞麦面、玉米面等粗粮类的主食。其中含有丰富的膳食纤维成分，膳食纤维的摄入能加快身体代谢的速度，对血糖值的下降也有益处。也可以适量吃馒头、窝窝头等食物，其中的升糖指数都比较低。但是并非所有粗粮都可以进食，例如红薯就不可以吃。红薯的含糖量已经高达27.7%，所以患者要避免进食。