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伍仁情结

 新用户0005wgft 2021-10-24

月饼,就吃伍仁的!

 为什么?

- [ ] 因为哇,

我小时候,

只有伍仁月饼。(捂上嘴笑)

月饼,

在物资匮乏的年月,

是中秋节最值得向往的,

超过了嫦娥和玉兔,

记忆里,

快到中秋时,

好多次,

是夜晚将至,

月儿在半明半暗的天空挂着,

妈妈会拿着一个筲箕,

带一大块笼纱布,

走在去往临近厂区家属院的路上,

不一会儿,

就可以到徐阿姨家了,

每年在供销社上班的徐叔叔,

都会专门多进几公斤月饼,

平分给几家走得很近的朋友家,

我们能早早吃上伍仁月饼,

是因了妈妈的一手好泡菜,

徐叔叔一家非常爱吃,

因此也就有了往来。

取月饼的日子,

是即过年之后最最让人期待的日子,

我会缠着妈妈陪她一起去,

因为可以闻到带着果香的月饼,

运气好的时候,

会和徐叔叔家的儿子分一半月饼呢,

通常呢,

妈妈会买五块月饼,

一块买回来全家六口人,

当时就可以吃了,

一人一块,

那个香甜,

红丝丝,绿丝丝,

带着糖霜的冬瓜糖,

核桃仁,

花生米,

黑芝麻,

葡萄干,

冰糖碎,

掰开一看,

都是好吃的哇!

伍仁月饼,

可能是我们那个年代,

最有代表性的月饼,

枣泥和豆沙自然往后排喽,

没有哪一款点心,

可以像伍仁月饼这般,

永远透明,

不需要你吃一口,

再来猜测是什么原料,

曾经有人说,

伍仁的时代已过去,

他怎么能体会,

伍仁月饼,

陪伴着整个

七零后,

八零后,

牵着妈妈的手,

挎着一个装着果香四溢的筲箕

走在斜阳西下的小路上,

他们的身影在斜阳下拉的很长很长。

那个年代,

家家都是三四个孩子,

日常忙于糊口养家的父母,

很少很少有时间牵着孩子的手慢慢地,

走在斜阳西下的小路上,

伍仁月饼如此香甜,

轻咬一口,

饱满的果仁,

好满足呀!

伍仁月饼,

照看着全家人,

在中秋那个月圆的日子,

一年四季难得回来的老爸总会回来,

老爸背着手,

出门转一圈,

像变戏法一样,

给我们四个女儿,

变出了一串葡萄,

两个库尔勒香梨,

三颗大大的红枣,

再过一会,

哇,

老爸从背后变出一个盒子来,

原来是一块好大的伍仁月饼,

呀吼,

老爸万岁!

老爸将月饼切成几块,

我们四个姊妹每人捧一大块,

相互对望着,

抿着嘴傻笑,

一层沙沙的,

冰冰的,

微甜的味道,

还有芝麻香气,

嗯~~

好吃!

洗了水果,

泡了茶,

除了过年,

中秋节这天,

我们全家团聚了,

老爸和老妈也坐下了,

月光透过厨房的纱窗轻盈地洒进来,

看我们围在桌椅跟前,

吃着香甜的伍仁月饼,

笑了……

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