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非叶非花自是香

 白凌雁 2021-10-25

近期睡眠竟然不好。不管是中午还是晚上,睡下后迷迷糊糊,像是睡着了,又像没睡着,反正达不到深睡眠,有时候还心慌气短,难道生病了?

某天早上一上班就开会,没顾上泡茶,喝了一上午白开水,中午竟然睡了个好觉。难道都是茶叶惹的祸?

于是近一周刻意没有喝茶,前期收拾家里,往办公室拿了黑糖、茯湿膏,黑糖有各种味道,大枣、生姜、玫瑰、桂花、枸杞和糖压制成小方块,很方便,那就喝起来。这几天睡眠确实得到改善,又恢复了头一挨枕头就睡着的状态。

不能喝茶,非常遗憾。 

记得小时候,爷爷总是拿个大大的搪瓷缸子,里面泡着浓浓的茶,有一回很好奇,偷偷喝一口,苦得我一口就喷了出来。每当他洗茶缸时我就会发现,茶缸外壁白白的,里面是一层茶釉,即使不泡茶,白水都能喝出茶水的味道来。

后来我也一直很爱喝茶,特别喜欢透明的玻璃杯泡茶。茶叶经过开水一冲泡,像从睡梦中慢慢醒过来,逐渐伸展腰身,袅袅娜娜,衬着越来越嫩绿清澈鲜亮的茶水,十分赏心悦目。 


我的家乡有几个县属于茶叶产地,茶叶的名字都非常美丽,比如宁强雀舌、午子仙毫、定军茗眉,既交待了产地,又形容了茶的形状,绿茶经过杀青、揉捻、干燥三个步骤后,干茶挺秀,似鸟雀舌头一样小巧,匀齐显毫、细秀如眉。

年轻时特别爱喝绿茶,早上泡一杯,下午泡一杯,喝在嘴里,微苦,回味清香甘甜。当我交流到邻县时,喝了绿茶胃疼,就改喝红茶、普洱,后来几年回到市里又可以喝绿茶,于是红茶绿茶交替喝,根据心情而定。

近期红茶、绿茶喝了都会有状况,难道是年龄大了,对于茶叶中含的咖啡因和茶多酚不耐受了? 


记得描述茶叶的一句诗云“非叶非花只是香”,今天查了下,原来是杨万里的诗,原文为:

《三月三日雨,作遣闷十绝句》

迟日何缘似个长,睡乡未苦怯茶枹。

春风解恼诗人鼻,非叶非花只是香。

百度得知,杨万里是茶痴诗人,他一生嗜茶,竟然到了不顾自己身体的程度。因为茶性寒,饮茶过量对身体健康会有影响,他也经常因为夜里好茶引起失眠,但他绝不怪茶,就像上面这首诗,对他的嗜茶如命可见一斑,他追求的是茶的味外之外。

比如读书,他认为读书是个辛苦事,但读书后的获益却如同茶一样甘甜。更难能可贵的是他从清澄如碧的茶水中品出了为人处世之道,一生为官清正廉洁。他还以茶之清明,赞誉朋友的气质丰骨,“故人气味茶样清,故人丰骨茶样明”,可见杨万里品茶更是从精神层面体味茶的味外之味。

我等俗人,喜欢喝茶,一为解渴除油腻,二是写东西、思考问题时习惯动作,就如有的男士思考问题需要抽烟一般。如今突然不能喝茶,在写东西看书时突然间感觉少了点什么?

又有人云:“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。”喝酒可以热热闹闹、呼朋唤友,而喝茶还真的是一件清静的事。

很想念寂静的午后,一本书,一杯香茗,远离喧嚣,只有一颗清净淡泊的心享受一段静谧的时光。

喝一口茶,苦中回甘,读几段文字,唇齿留香,不知是茶增了色,还是书留了香。

茶书益友。

图片均为本人拍摄。

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