我自用的万能卤香料包配方，供大家借鉴和参考

大红八角 18g	胭脂桂皮 15g	花椒 12g
干姜 10g	胡椒 6g	草果 4g
肉扣 4g	白扣 5g	香叶 6g
白芷 12g	良姜片 8g	山奈 5g
公丁 6g	茴香 10g	甘草 5g
木香 4g	香砂仁 6g	草扣 5g
壳砂仁 5g	陈皮 10g	益智仁 8g
栀子 5g	千里香 5g	枳壳 8g
香茅草 4g	毕拨 6g	香菜籽 8g

温馨提示：

这个组方是我自己平时制作卤味时的组方，只是个人的爱好，我也会根据自己卤的食材不同稍有加减里面的香料品种或份量，供大家参考。能够卤肉类，夏天卤虾味道也不错。