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蔡澜先生写了有一百多部作品，其中很多作品都和美食有关。 读他的文字，总能感受到浓浓的生活气息和满满的幸福感，总能获得自愈。 他所展示给我们的： 对困难，看得开； 对人生，想得透； 对未来，敢去走。 而我们也从他的作品中，看到了为人处世的三种心态，才是面对人生最好的姿态。 01 乐观的心态，才能面对人生百态 蔡澜先生说：“乐观对自己很好。我们跟整个宇宙相比，只是短短几十年，一刹那的事情，希望自己快乐一点。” 但人生不全是快乐，还有悲伤、绝望、哭泣、艰难等等，很多时候，快乐只占人生中很小的一部分。 蔡澜先生曾说到自己做电影监制四十年，每年拍四十部电影，部部基本上都很赚钱。他很想拍一部不赚钱，关于艺术的文艺片。 可在当时的环境来说，不准许。 面对理想和现实的冲突，蔡澜没有悲观。而是在拍电影的时候，在电影中加入自己喜欢而快乐的元素。 比如：尽量去还原一部电影中关于时代的一些细节的东西，红酒、旗袍、场景、文化等等。 虽然不喜欢电影的剧情，但在这剧情中，有自己所喜欢的东西，这本身也是一种乐趣。  尼采说，惟有悲观净化而成的乐观，才是真正的乐观。 很多时候，我们可能无法按照自己的心愿走上想走的那条路。 但，悲观是种本能，乐观是种本事。 带着乐观的心态去看待不如意的事情，往往是不一样的结果。 所以，无论你身处逆境还是人生不得志，都希望你竭尽所能，乐观一点。 乐观的心态，才能面对人生百态。 02 拼搏的心态，才是人生最美的姿态 蔡澜有次去酒楼饮茶，看见有个年轻人在门口扮小丑。 只见他拿着一个泵，把彩色胶球打入一半的气，然后折成一个一个小圆球，组成一只米奇老鼠，送给小孩。小孩欢天喜地。 蔡澜问：“你技术在哪里学的？” 年轻人回答：“自己到书店买本书，看图识字学会的。一次学不会，就多学几次，直到学会为止。” 蔡澜又问：“那酒楼怎么知道你会呢？他们又怎么会请你来表演呢？” 年轻人告诉他，自己每一家酒楼都去表演，一家家的问，总可以问到一两家愿意雇佣他的。 听着年轻人的话，蔡澜非常喜欢他，在他看来，一个人只要肯拼搏，总会有出人头地的一天。  就好像蔡澜做了四十年的电影监制，转行做自己喜欢的美食和写作。成绩也非常不错。 拼搏是心态，不搏是常态。 有句话说得好：不是因为有希望才去努力，而是努力了才会看到希望。 每个人都渴望成功，但成功的路上总是充满荆棘。 有的人一遇到困难就退缩，有的人总是迎难而上。 迎难而上的人不是不会输，而是他们愿意搏一搏。拼搏才有希望，不搏连希望都没有。 所以，人生不是等来的，而是搏来的。 拥有拼搏的心态，才会在面对困难、挫折时，不轻易退缩，而是一次次给自己加油鼓励。 拼搏的心态，才是人生最美的姿态。 03 热爱的心态，才是快乐的存在 蔡澜在书中写了美国最后一个守了66年灯塔的人。 他22岁就开始从事这份职业，每天的工作就是守灯塔，维持灯塔的正常运转。工作66年来从来都没有休过一天假。 蔡澜非常不解。 他说是因为太爱他的工作，太爱海，甚至于退休他都不愿意。 在一九七三年，一艘邮轮和油船于浓雾中相撞，是这个守灯塔的人第一时间看到，并及时报警，从而让伤亡减损到最低，七十九名船员中，被救起了六十三个人。 他欣喜于这份工作的意义，但这还不是最吸引他的地方。 他说，“我每天看灿烂的黎明和日落，背后还有无数的曼哈顿灯火，一生何求。” 看似孤单，却很浪漫；看似平凡，却很精彩。 他的一生诠释了即便是在平凡的岗位上，都会有独属于自己的幸福和快乐。  听过这么一句话：热爱可抵岁月漫长，一定要站在你的热爱里闪闪发光。 生活中很多人对于自己的工作，都只是将就，无法热爱。 但越是这样想，行动越消极。留给自己的，也只是无尽的遗憾。 而人生苦短，换个角度去看，换种心态去欣赏，你会发现，工作不再只是职业，而是另一种意义的存在。 所以说，热爱的心态，才是快乐的存在。 04 人生如意只有一二，所以我们更要珍惜每一天的生活。 蔡澜的这本《没有什么了不起》的书，它所带给我们的不单单只是文字的魅力，美食的诱惑，更重要的是，面对生活的勇气。 任何时候，请保持乐观的心态；只有乐观，才能看到未来的希望之光； 任何时候，请保持拼搏的心态；只有拼搏，才能给人生带来无限可能； 任何时候，请保持热爱的心态；只有热爱，才能扛过人生路上的孤独和艰难。 人生不会重来，命运没有彩排。 失意时不悲观，得意时不妄为，人生路才能走得更远更好更精彩。 作者简介：十一，心中有梦，才情不竭。一个努力追梦的湖南妹子。 |
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