近来间歇性每天一捅,有点焦虑了,病急随手抓了把土人参来补,没见好转,要不要换一种参呢? 说到“参”,除了鼎鼎大名的人参外,还有苦参、党参、玄参、丹参、西洋参、太子参、北沙参……至于功效,一时半刻那是说不清楚的。 在植物界,很多虽都名曰“参”,其实根本就非亲非故,比如人参、西洋参来自五加科,苦参来自豆科,党参、南沙参来自桔梗科,太子参来自石竹科,北沙参来自伞形科,丹参来自唇形科…… 玄参,玄参科、玄参属高大草本植物。 也叫元参、浙玄参、黑参、重台、鬼藏、正马、鹿肠、端、玄台。 玄参的拉丁名是Scrophularia ningpoensis Hemsl.,其属名Scrophularia是“医瘰疬的”,说的是它的药用价值 ,种加词ningpoensis是“宁波的”,说明它的模式种采自宁波,这也是为数不多以宁波命名的植物之一。 不知道你是否跟我一样,初听“玄参”之名,会觉得这肯定是很深奥的参,不是有个成语叫“玄妙入神”嘛。 翻开字典,对于“玄”是这样解释的:玄(拼音:xuán)是现代汉语次常用字,最早见于甲骨文。其本义是赤黑色,赤黑色颜色较为模糊,由此引申出深奥,玄妙等意思。玄为悬的古字,表示由绳悬挂,又引申出天空,幽远等意。 偏偏,玄参却是最原始的解释,在这里,玄就是黑色。因为玄参通过发汗(加工方法)由黄色变更为黑色,故称玄参;后因为避讳清朝康熙皇帝的玄烨,后来就又改为元参。 贫穷限制了我的想象力,对“参”真没啥研究,就算研究意义也不大。身边叫“参”的植物也不多,土人参是例外,可它多了一个“土”字,注定它进不了大雅之堂。 对于玄参二字,那是如雷贯耳,皆因在植物分类方面,玄参科是个大科,无论分类系统如何分分合合,玄参科的家族都很大,身边很多植物就来自这个科,比如我记录过的金鱼草、钟萼草、黄花过长沙舅、毛麝香、柳叶星河花等等,还有从它家族分出来的车前科一家。 按植物志描述,广东是有分布的,我当然没见过,按我理解,在华东华北它算是优势种吧,不过也是奇怪,看玄参的种加词是宁波,而宁波是我花友最多的地方,也是科普做得最好的地方之一,可是,花友推文中,却甚少出现玄参的身影,百思不得其解。 实话说,它的颜值非常一般,估计因为这个原因,颜值控的花友们根本不把它放在眼里,记录它的形态记录,网上更是微乎其微了。 可只要静下心来,好好面对它,它害羞而不豪放的小花,也是挺好看的。 虽说很少浙江花友科普这个玄参,可是它却是著名的浙八味之一,浙八味包括白术、杭白芍、浙贝母、杭白菊、元胡索、浙玄参、杭麦冬、温郁金。 玄参始载于《神农本草经》,列为中品。《名医别录》载“其茎微似人参,故得参名”,并称“根甚黑”。《图经本草》载“二月生苗。叶似脂麻对生,又如槐柳而尖长有锯齿。细茎青紫色。七月开花青碧色。八月结子黑色。”及其“衡州玄参”之附图即为玄参。 前面提到,“玄”是黑紫色的意思,药用部位是根部,但新鲜的根部并不黑,为什么会被称为“黑参”呢?关于这个问题,广中医的博导,李薇老师特别跟我说了,它的“黑”跟它的炮制过程有关,经过烘干晒干等工序,因其含有环烯醚萜类成分,根已氧化成漆黑色,所以我们在药材铺看到的玄参都是黑色的切片了。李薇老师还特别跟我提到,因为它与生地同科,二者都含环烯醚萜,加工后都容易变黑,所以经常互混。 玄参喜湿地而生,其块根春秋采挖作中药玄参入药,块根鲜品断面白色入肺经,汁液较多可滋阴,味苦可泄火清热,晒干或蒸后晒干,干后色黑入肾经,具滋阴降火,解毒,利咽之功。临床常用于温热病,津伤便秘,阴虚燥咳,咽喉肿痛,瘰疬痰核等。 (图片由@李薇老师提供) 它的叶在茎下部多对生而具柄,叶片多为卵形;基部楔形、圆形或近心形。 蒴果卵圆形。可惜没拍到它的种子。 以下文字来自植物志,仅供备查。 高大草本,可达1米余。支根数条,纺锤形或胡萝卜状膨大,粗可达3厘米以上。茎四棱形,有浅槽,无翅或有极狭的翅,无毛或多少有白色卷毛,常分枝。叶在茎下部多对生而具柄,上部的有时互生而柄极短,柄长者达4.5厘米,叶片多变化,多为卵形,有时上部的为卵状披针形至披针形,基部楔形、圆形或近心形,边缘具细锯齿,稀为不规则的细重锯齿,大者长达30厘米,宽达19厘米,上部最狭者长约8厘米,宽仅1厘米。 花序为疏散的大圆锥花序,由顶生和腋生的聚伞圆锥花序合成,长可达50厘米,但在较小的植株中,仅有顶生聚伞圆锥花序,长不及10厘米,聚伞花序常2-4回复出,花梗长3-30毫米,有腺毛;花褐紫色,花萼长2-3毫米,裂片圆形,边缘稍膜质;花冠长8-9毫米,花冠筒多少球形,上唇长于下唇约2.5毫米,裂片圆形,相邻边缘相互重叠,下唇裂片多少卵形,中裂片稍短;雄蕊稍短于下唇,花丝肥厚,退化雄蕊大而近于圆形;花柱长约3毫米,稍长于子房。蒴果卵圆形,连同短喙长8-9毫米。花期6-10月,果期9-11月。 |
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