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我国首次实现从一氧化碳到蛋白质的合成

 James5291 2021-10-31
中国农业科学院饲料研究所10月30日宣布，我国在一碳生物合成领域取得重大突破性进展：全球首次实现从一氧化碳到蛋白质的合成，并已形成万吨级工业产能。这一举突破了天然蛋白质植物合成的时空限制，为弥补我国农业最大短板——饲用蛋白对外依存度过高提供了国之利器，同时对促进国家“双碳”目标实现深具意义。（科技日报记者 瞿剑）（图片由中国农科院饲料所提供）

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    来自： James5291 > 《人造肉，农业》

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